銅鑼特產

鐘靈毓秀的銅鑼鄉，翠峰環繞，丘陵綿亙，境內物產豐富，有杭菊、樟腦油、竹筍、紅土花生、紫蘇、芋頭等，其中尤以杭菊、樟腦最為知名。原產于大陸杭州，因此稱為杭菊；由于花氣中帶有淡淡的清香，因此常被拿來制成菊花茶，為極受歡迎的退火飲品，杭菊還可作為中藥，也是入菜的好佐料。過去樟腦業在苗栗地區十分興盛，樟腦油工廠林立，尤以銅鑼鄉最為密集，整個鄉鎮彌漫著樟木的清香。如今銅鑼鄉區僅存一兩家樟腦工廠，其中位于樟樹村13號省道上的“東華樟腦廠”已有半世紀以上在歷史，仍堅持以傳統蒸餾法來提煉精純的樟腦油。傳統的樟腦油提煉法，首先須將樟木刨成木片，經過高壓蒸汽處理，即蒸餾出精純的樟腦油與結晶的樟腦。樟腦油的特殊清香，除能防蟲驅蚊外，還具有愈合傷口、除臭等功能，用途十分廣泛。( 苗栗縣)