阿拉爾美食小吃，舌尖上的阿拉爾

阿魏蘑菇 　　阿魏屬傘形科多年生根藥用植物，其根的乳汁是名貴中藥材，亦名阿魏；有消痞、開胃健脾、治療關節炎。阿魏菇又名阿魏側耳、阿魏蘑，屬擔子菌亞門層菌鋼傘菌目側耳科側耳屬，是干旱草原上具有代表性的蕈菌。由于其子實…

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馬腸子 　　是哈薩克人的一種熏肉制品。在馬腸子中灌入馬肋骨肉，用爬地柏熏制而成，吃時切片蘸佐料，其風味濃郁、獨特�！�

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