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內蒙古特產
內蒙古特產介紹
手把肉
手把肉是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達斡爾、鄂倫春等游牧、狩獵民族千百年來的傳統食 品。即用手把著吃肉之意。羊、牛、馬、駱駝等牲畜及野獸的肉均可烹制手把肉，但通 常所講的手把肉多指手把羊肉而言。 手把肉…
美味烤全羊
烤全羊是蒙古民族的餐中之尊�！哆_斡爾蒙古考》中載道：“餐品至尊，未有過于烏查（即烤全揚）者”�？救蛎烧Z稱“昭木”。據史料記載，它是成吉思汗最喜愛吃的一道宮廷名菜，也是元朝宮廷御宴“詐馬宴”中不可或缺…
武川土豆
武川土豆果實塊莖橢圓形，表皮光滑，黃皮黃肉、牙眼淺。品質緊實，口味綿甜。商品薯率高，耐貯藏，品質優良。武川土豆農產品地理標志的保護地域范圍為武川縣所轄的西烏蘭不浪鎮、哈拉合少鄉、哈樂鎮、上禿亥鄉、得勝…
巴林石
巴林石 據朱星白等《巴林石》所述，主要依據顏色、質地、紋理和結構，將巴林石分為雞血石、福黃石、凍石、彩石和圖案石五大類。雞血石 巴林雞血石指含有紅色辰砂的巴林石，質地多為透明、半透明；血色有鮮紅、…
開魯紅干椒
開魯紅干椒，內蒙古自治區開魯縣特產，中國國家地理標志產品。開魯縣是中國最大的縣域紅干椒生產基地。開魯紅干椒皮紅肉厚、色質純正、果實細長、品質優良，產品銷往中國國內20多個省自治區、直轄市，并出口新加坡…
喀喇沁蘋果梨
喀喇沁蘋果梨，內蒙古自治區赤峰市喀喇沁旗特產，全國農產品地理標志�？咂斓匦螐碗s多樣，地勢由西南向東北傾斜，旗內以茅荊壩和馬鞍山梁為主體，由西向東構成中低山地、丘陵漫崗和河谷平原3種地貌類型，適宜種…
赤峰黃玉米
原產地標識——“赤峰黃玉米”常年產量220萬噸，商品量180萬噸�！�
喀喇沁番茄
喀喇沁番茄，內蒙古自治區赤峰市喀喇沁旗特產，全國農產品地理標志�？咂斓靥巸让晒艝|部，土壤優良，海拔高度適宜，氣候獨特，適宜番茄生長，出產的番茄果形周正，果面圓滑、紅潤透亮，果肉緊實細致、心室小，酸…
喀喇沁青椒
喀喇沁青椒，內蒙古自治區赤峰市喀喇沁旗特產，全國農產品地理標志�？咂斓匦螐碗s多樣，地勢由西南向東北傾斜，旗內以茅荊壩和馬鞍山梁為主體，由西向東構成中低山地、丘陵漫崗和河谷平原3種地貌類型�？咔唷�
太和小米
太和小米內蒙古自治區突泉縣突泉鎮、六戶鎮、學田鄉、太平鄉4個鄉鎮現轄行政區域 內蒙古自治區突泉縣人民政府《關于界定“太和小米”地理標志產品保護范圍的報告》，突政發〔2011〕82號 突泉縣太和米業有限…
河套蜜瓜
河套蜜瓜又稱華萊士。2018年2月，農業部正式登記為農產品地理標志保護產品。保護范圍：東經105°12’至109°53’，北緯40°13’至42°28’。臨河、前旗、中旗、后旗、杭后、五原、磴口49 …
河套黃河鯉魚
河套黃河鯉魚，內蒙古自治區巴彥淖爾市臨河區、杭錦后旗、五原縣、磴口縣、烏拉特前旗、烏拉特后旗、烏拉特中旗特產，全國農產品地理標志。巴彥淖爾市黃河河段常年有打魚人家，河套人有吃開河魚的習俗。河套黃河鯉魚…
扎蘭屯沙果
扎蘭屯市沙果栽培歷史久遠，是我國沙果的主產區，出產的黃太平、大秋果、海棠果等品種遠近聞名，是當地招待貴賓、佳朋不可缺少的果品。扎蘭屯沙果特定外觀突出表現在：果形如乒乓球大小、色澤鮮艷、果面光滑且有光澤…
敖漢小米
敖漢小米 內蒙古自治區敖漢旗現轄行政區域 《敖漢旗人民政府關于界定敖漢小米地理標志產品保護范圍的報告》，敖政發﹝2012﹞17號 敖漢旗農業標準：AN/T0001-2010《敖漢小米生產技術操作…
武川莜麥
內蒙古自治區武川縣位于陰山山脈的大青山北側，黑黃交錯的沙土、集中的雨水，長時間的日照，是莜麥生長的最佳條件。武川莜麥沒有病蟲害，也不需要施化肥，是純正的綠色食品。武川莜麥的蛋白質含量高于其他農作物，且…
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