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靜海特產
靜海特產介紹
石頭門坎素包
石頭門坎素包已有百余年的歷史。其制作方法是以綠豆芽菜、粉皮、香干、香菜、面筋、馃子、腐乳、芝麻醬、香油等調拌成餡，用精面粉作皮，加工成包子蒸熟而成。石頭門坎素包具有濃郁的獨特風味，食之素香，回味無窮…
靜海金絲小棗
天津靜�？h種植金絲小棗已有600多年歷史，近年來，靜�？h委、縣政府以市場為導向，針對當地農業發展現狀，加大對林業結構的調整力度，把經濟林建設作為增加農民收入、致富一方百姓的主導產業，按照“南棗、…
臺頭西瓜
天津市靜�？h臺頭鎮自古素有“魚米之鄉”的美譽，特別是盛產的西瓜深受.京津兩地消費者青睞�！芭_頭西瓜”皮薄瓤脆、口感甜爽、含多種氨基酸、維生素，是消夏解暑的佳品�！ ∨_頭西瓜已有上千年的歷史，清澈甘甜的…
獨流老醋
獨流老醋產于靜�？h獨流鎮，因此得名。獨流老醋是我國三大傳統名醋之一，與山西陳醋、鎮江米醋齊名．始創于明代永樂年間，是清代康熙年間宮廷御用貢品。本品精選優質元米、紅粱、豌豆、小麥等原料，采用傳統的特殊發…
天津油炸螞蚱
油炸螞蚱是天津獨有的一道風味小吃。螞蚱，學名蝗蟲，對農作物危害極大�；葹囊u來，片刻工夫，遮天蓋地的螞炸會把地里的莊稼吃得凈光。從前，北方的農村深受其害，天津人竟恨到剝其皮，食其肉的程度。久而久之，蝗蟲…
雪白瓜子
白瓜子經機器篩選、人工手選達到出口標準。等級分為：-（10.CM-11.CM），A-（11.5CM-12.CM），AA-（12.5CM-13.CM）,或其它規格。品質標準：色澤雪白，顆粒均勻飽滿，水分…
酸沙紫蟹
原料：紫蟹數只（活河蟹代替亦可）制法：將蟹去爪、臍、掀蓋去肺洗凈，逐個切成兩塊蒸熟，碼在盤內，勺打湯放蔥姜絲、干辣椒絲、鹽、塘、醋、糖色勾芡，打花椒油，澆在主料上。特點：酸甜咸微辣，桔紅色�！�
果仁張
天津果仁張制作的各種美味果仁，自然性顯色和放香，香而不俗，甜而不膩，色澤鮮美，酥脆可口，久儲不綿�！ 」蕪堉两褚延�160多年歷史，第一代張明純和第二代張維順曾在清宮御膳房當廚，專門炸制各種小食品，…
曹記驢肉
曹記驢肉，因創始人姓曹而得名，至今已有二百余年歷史。曹記驢肉， 精選新鮮優質驢肉，配以多種香料，放進鍋里慢火煮七至八個小時。曹記驢肉，富含蛋白，酥爛易嚼，味道鮮美，遠近聞名。 …
炸素卷圈
炸素卷圈，以豆皮作皮，用綠豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻醬、腐乳、香油、姜末等佐料調拌成餡，然后再將餡放在皮上卷起來切成段，兩頭粘面糊在油鍋內炸制而成。炸素卷圈，色澤金黃，外脆里嫩，清淡適口，是天津…
白記餃子
白記餃子久負盛名，是天津傳統特色風味食品。白記餃子制作精細，選用上好新鮮羊肉，剁成肉泥。適當加入鮮嫩白菜末、特制醬油、小磨香油等調拌成餡，面和好放軟，制作成的餃子皮薄、邊小、餡大，是群眾喜愛的常用食…
天津糕干
天津制作糕干的店鋪很多。其中楊村糕干生產始于明初，歷史悠久，為最正宗。楊村糕干以上等米粉和白糖加工精制而成，雪白細膩，口味清甜。1914年巴拿馬運河開通不久，楊村糕干曾作為中國的一件特產，同茅臺酒…
青麻葉大白菜
青麻葉大白菜在天津已有三、四百年的種植歷史�！鹅o�？h志》中曾寫道“昔周?稱鄉味之美，春初早韭，秋末晚菘是也，味美而食久，運河沿岸產者最良�！蓖磔�，即青麻葉大白菜�！督蜷T竹枝詞》中也有“芽韭交春色半黃，…
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