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金川區特產
金川區特產介紹
東灣綠蘿卜
東灣綠蘿卜 獨特的水土光熱條件使得東灣村種出的蘿卜個大味甜，果形圓整,水靈鮮脆，無辣味，口感極好，渾身翠綠,俗稱“綠蘿卜”金川區栽培綠蘿卜的歷史可以追溯到上世紀七十年代。經過40多年的發展，東灣綠蘿卜…
雙灣食葵
1、人文歷史情況。金昌歷史悠久，早在4000多年前的原始氏族社會，就有人類在此繁衍生息。商周時期，為西戎牧地。春秋戰國至秦，月氏駐牧于此。漢初，屬匈奴休屠壬轄地，自西漢武帝置縣，到元初的千余年間，曾設…
金川紅辣椒
金川紅辣椒：果實羊角型，長度達12—14cm，果面光滑亮澤，皮薄肉厚，水份少，色紅素含量高，水椒畝產達2000公斤以上，干椒畝產350公斤以上，抗病性強。制干辣椒色澤純正、辣味極強、品質特佳，達到了出…
雙灣西瓜
雙灣鄉盛產西瓜，不但總產量高，成熟早，品質好，供應市場的時間長，而且發展迅速，在全國各地享有一定的聲譽。1990年8月，在西北五省區聯合舉辦中國絲綢之路2100年活動首屆嘉峪關瓜州賽瓜節西甜瓜質量鑒定…
麻食子
麻食子的做法很簡單，先用鹽水和好面，在盆子里捂一會兒后，取出反復揉搓，直到面團柔軟光亮為止。然后再找來一頂新草帽，右手的拇指和食指揪半個小手指頭肚大小一疙瘩面，在帽沿上一搓，便可搓出一粒薄厚勻稱，圓…
金昌灰香豆
金昌特產灰香豆是甘肅著名的風味小吃，深受當地人民喜愛�；蚁愣故沁x擇優良黑豆,佐以蓬灰煮煎,溫涼后調入食糖,味色俱佳,食之清熱涼血,是解署消渴的風味小吃�！�
金昌皇參
金昌特產皇參是極為稀有的人參品種，只有金昌地區深山里才有發現。歷來為名貴特產，它生長于山野的植物根莖，味甜色黃。據傳，隋煬帝西巡到驪靬村，地方士民貢獻，煬帝食后大加稱贊�！�
寧遠堡西瓜
寧遠堡鄉下四分村：特產西瓜…
金川甜菜
金川區：以甜菜、瓜果著稱�！�
八眉豬
特點：分為大八眉、二八眉、小伙豬三類。大八眉豬體格高大，成年母豬平均體高60多厘米，體長130多厘米，胸圍120多厘米，體重可達130公斤，被毛黑色粗長，耳寬大下垂，長過鼻端，額部較寬，皺紋粗深，縱…
河州磚雕
是甘肅臨夏回族民間藝術的一顆明珠。每塊磚雕都是意境高遠、構思獨到的藝術品，留下了藝人來源于生活而又高于生活的深刻的追求�！�
金魚發菜
以甘肅特產發菜作主料，以雞茸包發菜制成金魚形，用火腿改刀做魚鰭，用黑、白木耳做魚尾，櫻桃做眼睛，上籠蒸熟后擺人長盤，加搶蔥、姜絲、料酒、食鹽、味精、明油、高級清湯即成。此萊色澤絢麗，鮮香味美，是宴…
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