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南昌市特產
南昌市特產介紹
軍山湖大閘蟹
軍山湖大閘蟹為江西省進賢縣特產，中國國家地理標志產品。進賢縣軍山湖地區的水質、氣候、生態環境非常適合河蟹的生長，逐步形成了養殖河蟹的生產規模。軍山湖的大閘蟹具有“大、肥、腥、鮮、甜”“五星”特征，是著…
三江鎮蘿卜腌菜
一.產品介紹三江鎮蘿卜腌菜(新鮮蘿卜菜)地上部分發達，葉片綠色，羽狀裂葉，無毛，鮮嫩；肉質根小、白色，表皮光滑，質地脆嫩；腌制菜色澤金黃，質地爽脆，甜中帶酸，鮮香可口。二.自然生態環境和人文歷史因素三…
李渡酒
李渡鎮釀酒歷史有1500多年，素有“酒鄉”之稱。元代白酒作坊遺址——李渡無形堂燒酒作坊遺址去年在李渡鎮“重見天日”，把中國燒酒釀造歷史往前推了300年，成為2002年中國十大考古發現之一。李渡酒是江西…
清江枳殼
江西清江縣古稱“商州”，素有“枳殼之鄉”的美譽，早在800多年以前，這里出產的枳殼稱為“商州枳殼”，享有盛名。明代杰出醫學家李時珍在他著的《本草綱目》中說：“枳殼……以商州者為佳”。桔殼是指蕓香科植物…
鄱陽湖銀魚
鄱陽湖出產的銀魚是國內外市場的暢銷產品。鄱陽湖水面遼闊，水深巖多，為銀魚的繁殖和生長提供了優越的自然條件。銀魚古名“膾殘魚”，是魚類中較小的一種。體形細長，銀白光滑，晾干后質地雪白透明，因而得名。銀魚…
生米藠頭
生米鎮是我國最大的藠頭生產基地。生米藠頭因其色白無污染，層多耐腌制，肉脆爽口，個大勻稱，具有殺菌、健胃、消食、除膩等功能，深受國內外消費者青睞。據統計，中國出口的藠頭原料中有80％出自該鎮。2003年…
藜蒿炒臘肉
十大贛菜之一--藜蒿炒臘肉 當春風送暖之時，生活在水鄉澤園的人們會結伴到湖畔采摘藜蒿。歌謠稱：“正月藜，二月蒿；三月、四月作柴燒”，采摘藜蒿的季節性較強。老中醫有“正月仙草，二…
安義瓦灰雞
類別：肉類 產品：安義瓦灰雞 登記證書編號：AGI01112 農業部公告號/時間：第1925號(2013.4.15) 人文歷史 安義瓦灰雞是安義縣的地方特色品種，具有悠久的養殖歷史。安義瓦灰雞養殖歷史…
招賢村花卉苗木
招賢村位于江西省南昌市西北郊,梅嶺國家級風景名勝區的東南山麓,背山面城,環境優美,自然資源豐富，區位優勢明顯。全村有6個村小組，352戶，共1658人；擁有土地總面積1.2萬畝，以山地為主。自2002…
贛繡
“豫章繡”創始人為裘皇姑，本名熊月英，乾隆皇帝的“干妹妹”(紀曉嵐的師傅裘曰修之妻，一品夫人）。裘皇姑自小才華橫溢，擅長刺繡，其北京故居（西單石虎胡同七號）已經被國家文物局保護；裘皇姑墓地在南昌新建縣…
李渡毛筆
李渡毛筆已有一千七百多年的生產歷史。傳說秦代蒙恬發明“柳條筆”不久，咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶，傳授制筆技藝。經過世代相傳，逐步形成一套獨特的制筆工藝，博得了歷代詩人墨客的青睞贊譽。晉…
鄱陽湖藜蒿
每年藜蒿上市的時候，正是環鄱陽湖一帶家家戶戶曬臘肉的時候，鮮嫩的藜蒿和香噴噴的臘肉可以一直吃到3月份。等藜蒿老了，臘肉也吃完了，這個美食就要等到來年。也許正是要期待一年，才使得人們更加垂涎。 湖口…
荊柴麻
荊柴麻屬進賢縣地方品種，種植歷史悠久。該芝麻烏黑光亮，有一定的藥效作用。經常食用，可以減少脫發，延緩白發，保持頭發烏黑有光澤，是較為理想的保健食用品。(…
安義枇杷
安義枇杷又名盧桔、金丸，生在南國，已有二千多年歷史，枇杷上市正值水果淡季，因此倍受人們歡迎，是初夏里最受人喜愛的水果。南昌安義縣所產的枇杷，果實圓形，表皮薄嫩，肉質厚實，鮮甜微酸，汁多爽口，風味獨特�！�
黃氏肚包雞
中國名菜------黃氏肚包雞《典故趣聞》遠古之時，四海蒼穹，人間更不知取火烹飪，蕓蕓眾生何嘗不以食為天。元末，朱元璋，陳友諒兩支農民軍在江西鄱陽湖大戰，在一次惡戰中，朱元璋不敵，敗退鄱陽湖星子，倉皇…
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