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深圳特產
深圳特產介紹
黃田荔枝
一.產品介紹荔枝是著名的嶺南四大佳果之一，色香味皆美，堪稱“果王”。黃田荔枝的范圍主要是在寶安區�！包S田荔枝”深圳市寶安區種植荔枝最初在主產區黃田開始了種植，而且品質好、規模大，對外影響力大，所以外界…
南山荔枝
歷史悠久的南山荔枝，主要有黑葉、妃子笑、糯米糍、桂味、淮枝等中晚熟品種，后來又由西麗果場引種了三月紅、狀元紅等早熟品種，使南山荔枝更加豐富多樣，特別是糯…
南山甜桃
南山甜桃南山甜桃是南山區特有的地方名優水果，已有近百年的栽培歷史，70年代初，種植面積達1200多畝。南山甜桃果肉脆、味清甜爽口，皮色美觀，深受當地群眾及廣大港、澳、臺同胞的歡迎和喜愛。南山甜桃與南山…
絕味鴨脖
絕味鴨脖“絕味鴨脖”是深圳路邊店最近頻頻冒出的四個字，這四個字入嘴的結果是：除了味蕾在不斷地條件反射似的觸動外，還有一種像蝴蝶效應般的席卷速度�！敖^味鴨脖”來深圳幾個月，目前已經擁有30多家分店，鴨脖…
坪山金龜桔
多年前，金龜桔聞名遐邇，原來的金龜村就是因此而得名。金龜桔個大色鮮，桔皮易剝，水分多，也很甜。龍崗區坪山鎮金龜桔已有一百多年歷史，相傳是湘、贛交界山地的客家人移植于此，桔大而鮮亮、皮易剝裂，肉清香可口…
龍崗芒果
龍崗芒果芒果有著漂亮的外觀、多變的顏色，及醇厚撩人的香氣，原產地在印度，數千年前就馴養成食用果樹，有相當悠久的食用歷史。芒果屬于熱帶果樹，但因具有耐寒的特性，因此在亞熱帶地區也相當常見。芒果果肉多汁，…
西堤牛排
西堤牛排在深圳CBD的世界金融中心，TASTY西堤牛排優雅登場。這里裝修別具一格，不同類型的分區非常適合不同人士進餐。主打菲力牛排搭上臺灣特有的黑胡椒醬與意式的椒鹽青蔥醬，原汁原味，新鮮可口。TAST…
南山牡蠣
南山牡蠣南山牡蠣和“南山荔枝沙井蠔”是深圳農產品的兩大名牌。然而，“沙井蠔”其實產于南山區前、后海，因而人們又稱之為“南頭蠔”�！澳项^蠔”學名為近江牡蟋，其之所以稱為蠔中極品，完全得益于該處獨特的天然…
脆皮吊炸龍崗雞
脆皮吊炸龍崗雞這道炸雞非同尋常。一只整雞上得桌來，竟是一副昂首挺胸的將軍模樣，披一身金黃色的盔甲，看上去晶瑩剔透，誘人口水。當整雞被分割成麻將大小的塊狀之后，迫不及待吃一塊，那原先看上去一綹兒一綹兒的…
啤酒牛肉
啤酒牛肉原料牛腿肉500克，精細面粉15克，精鹽5克，啤酒2瓶，白胡椒粉2克，嫩扁豆300克，黃油50克，味精1克，香葉1片，菜油70克。制法1．將牛腿肉切成塊，洗凈，控去水，用精鹽2克、胡椒粉拌勻，…
西鄉基圍蝦
基圍蝦又稱麻蝦，生長于咸淡水交匯處，民間叫基圍蝦的多一些�；鶉r是淡水育種、海水圍基養殖的，其得名原因是“圍基養殖”。 因為麻蝦屬沙蝦類，又叫基圍蝦，因為野生的麻蝦喜好生活在沙泥底及鹽分較低的…
南澳鮑魚
鮑魚主要產于南澳海灣的海崖險要處，尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達，肉質滑爽脆嫩，營養特別豐富，自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。 南澳鎮是全國最大規模的陸地養鮑基地之一。鮑魚肉質滑…
粉絲元貝
粉絲元貝這道菜是喜歡吃海鮮的人一定都會點的。厚厚的一層粉絲鋪在上面沒有吸收到元貝的鮮味，從粉絲中間挖個洞把元貝先干掉，再把粉絲與元貝的汁液和蒜等配料伴著來吃，既好味又不浪費。一般做法都會用蒜茸，芫茜，…
鮮沙井蠔
鮮沙井蠔蠔學名牡蠣，是名貴海鮮之一。含有豐富的蛋白質，生食味道清爽可口。我國著名蠔鄉寶安區沙井鎮，其蠔體大，肉質細嫩鮮美，風行全球華人，成為現代人時尚的追求。蠔產于寶安沙井、福水、西鄉及深圳其他區等地…
蘇武牧羊火鍋
蘇武牧羊火鍋蘇武牧羊根據“漢方御”中的蘇武補元湯的基礎方，采用羊龍骨、牦牛骨、鯊魚骨、鱉甲骨、鹿骨、鹿茸、人參、當歸、枸杞、桂圓等各種原料，經科學調配，開發出蘇武牧羊系列火鍋，其自主研發的蘇武牧羊鍋、…
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