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張家口特產介紹

赤城赤芍

赤城赤芍

　　一.產品介紹赤芍是赤城的道地中藥材，為毛茛科芍藥屬多年生草本植物。屬根類藥材，采挖后除去莖葉、須根，晾曬時洗凈泥土，曬干后切片入藥。二.自然生態環境和人文歷史因素赤芍適宜在海拔800-2000米，氣候…

宣化牛奶葡萄

宣化牛奶葡萄

　　特定品質　　白牛奶葡萄因其果粒狀似奶牛0而得名，其果穗為分枝型，穗大粒碩。葡萄色澤綠中泛乳白，如碧玉晶瑩耀眼，脆嫩欲滴，皮薄肉腴汁豐，味道清甜爽口，令人百吃不厭。它的最大特點是能剝皮切片，素有“刀切�！�

蔚州貢米

蔚州貢米

　　蔚州貢米是中國歷代進貢朝廷的”四大貢米“之一。該米是在河北省蔚縣特殊的土壤、水質、氣溫下種植生產并經傳統工藝加工而成的。蔚州貢米含有多種營養物質，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素等�！�

草廟子國光蘋果

草廟子國光蘋果

　　存瑞鎮草廟子國光蘋果觀光采摘基地，位于全國林果百強縣懷來縣的北部山區、著名戰斗英雄董存瑞的家鄉存瑞鎮。果園平均海拔800米，氣候冷涼，晝夜溫差大，獨特的自然條件，孕育了果中珍品小國光蘋果。鎮域內共有果…

馬營西瓜

馬營西瓜

　　一.產品介紹馬營西瓜中果型，果實圓形或高圓形;單瓜重5-12千克，果皮薄脆，厚度不超過0.8厘米，皮色為綠底上覆深綠色條帶;瓤色粉紅色至桃紅色，色澤鮮艷;瓜瓤脆沙、甘甜多汁，瓜瓤甜度均勻，纖維含量少，…

張北馬鈴薯

張北馬鈴薯

　　張北馬鈴薯，河北省張家口市張北縣特產，全國農產品地理標志。張北地區氣候冷涼，晝夜溫差大，土壤疏松，加之海拔高、空氣干燥，有利于馬鈴薯塊莖膨大、干物質積累，生產的馬鈴薯種薯及商品薯產量高、商品性好，薯形…

南口供佛杏

南口供佛杏

　　南口供佛杏，河北省張家口市陽原縣特產，全國農產品地理標志。陽原縣平均海拔1100米，土壤呈中性，為栗褐土，質地偏砂，富含鈣、磷、鐵、鉀等多種元素，適宜種植杏樹。南口供佛杏，平均單果重89克，最大達13…

張北莜麥

張北莜麥

　　張北莜麥是河北省張家口市張北縣的特產。張北莜麥選用海拔1500米以上無公害、無污染的壩上高寒山區的優質燕麥精制而成。其低脂、低糖、高纖維、高蛋白、富含人體必須氨基酸、維生素、亞油酸和礦物質營養莜麥，禾…

陽原鸚哥綠豆

陽原鸚哥綠豆

　　陽原鸚哥綠豆是河北省張家口市陽原縣的特產。陽原縣鸚哥綠豆以其皮薄肉厚、口感好、營養豐富、顆粒飽滿、天然色素提取效果佳深受國際國內市場青睞。鸚哥綠豆產于陽原一帶，因其色澤與鸚鵡羽毛相似，故得名。陽原鸚哥…

涿鹿紫皮大蒜

涿鹿紫皮大蒜

　　一.產品介紹涿鹿紫皮大蒜外皮呈紫色，蒜型呈短圓錐型，多為6～8瓣，肥大多汁，氣味濃郁、辛辣，休眠期長、耐儲運。二.自然生態環境和人文歷史因素涿鹿紫皮大蒜種植區域屬溫帶半干旱大陸性季風氣候，四季分明海拔…

蔚縣桃花小米

蔚縣桃花小米

　　蔚縣最有名的當屬桃花小米。桃花小米，又稱“九根齊”，也叫“蔚州黃”，為我國“四大名米”之一。因原產于蔚縣桃花鎮而得名，已有千余年的栽培歷史。蔚州志《大事記》記載：“至治二年八月，蔚州獻嘉禾�！碧一ㄐ∶住�

石洞彩蘋果

石洞彩蘋果

　　張家口懷來縣小南辛堡鎮石洞村種植的彩蘋果已有2000多年種植歷史。1958年成為國宴水果，周恩來總理為該村題寫“中國彩蘋果第一村”。目前，全村種植面積約320畝，年產約3萬公斤，果品遠銷京津冀蒙。經過…

沙城長城葡萄酒

沙城長城葡萄酒

　　來已有800多年種植葡萄的歷史。所產白牛奶、龍眼葡萄聞名遐邇。1976年懷來被定為國家葡萄酒原料基地，是改革開發以來，我國高檔葡萄酒的生產基地。由食品發酵所和中國長城葡萄酒有限公司(原沙城酒廠)進行的…

崇禮蠶豆

崇禮蠶豆

　　蠶豆：別名大豆、大豌豆、羅漢豆等。豆營養價值較高，用途廣泛，籽粒含粗蛋白質27.9%、淀粉40.7%，脂肪1.5%，賴氨酸1.7%，還含有維生素B2、鈣、磷、鐵和人體必所需的多種氨基酸，食用蠶豆對人體…

陽原驢

陽原驢

　　陽原驢的確切來源，以難考查。但從陽原志記載，本縣明初為游牧民族的牧馬地，清時，本縣東城和揣骨町為兩大糧食集散地，南山出現煤窖，糧煤運輸主要靠馱運。因此驢和騾得到迅速的發展。民國初年軍閥混戰，經常收斂騾…

走遍張家口

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