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寶坻區特產
寶坻區特產介紹
小站稻米
天津特產小站稻是我國著名的優質水稻之一，原產于天津南郊小站地區，始于宋遼時期，成名于清朝末年，曾作為宮庭御膳米。當年軍事重鎮“小站”位于此地，故名為小站稻�！鞍桌锿盖�，油光發亮、粘香適口，回味甘醇”是…
寶坻大蒜
百合科，蔥屬，原為野生，根莖小而瓣少。味濃甚辣。公元前119年張騫第二次出使西域，得“胡荽”(即大蒜)帶回長安。初在長安種植，唐朝以后傳至北方各省。 寶坻種大蒜，文字記載最早在明萬歷年間《勸農書》上�！�
大港冬棗
大港冬棗是經過農藝技術人員依據本地崔莊冬棗培育、優選出的冬棗優良品種。大港冬棗果皮赭紅光亮，色澤鮮艷，皮薄肉脆口感好，果大、核小、酥脆、汁多、酸甜適口，品質極佳，平均單果重20克，指標優于大部分鮮果，…
寶坻大蔥
寶坻區傳統的經濟作物“三辣”之一五葉齊大蔥大蔥和天鷹椒是寶坻人民在上世紀五、六十年代從外地引進的新品種，經過幾十年的種植和改良，這兩個品種也逐漸適應了寶坻的土壤結構和氣候特點，形成了自己獨特的品質和性…
寶坻天鷹椒
天鷹椒又名朝天椒，是寶坻區做為外貿出口型辣椒引進的品種、其產品辣度極高，在國內、國際市場享有很高聲譽，是天津地區外貿出口創匯主要產品之一。 天鷹椒適應性強，對土壤要求不嚴格，在各種土壤上均能生長、其植…
寶坻黃板泥鰍
寶坻黃板泥鰍是天津市寶坻區的特產。黃板鰍作為寶坻特色水產品，一直深受消費者喜愛，節日期間泥鰍更是走俏。寶坻黃板泥鰍獲國家地理標志證明商標。黃板泥鰍肉質清淡、細嫩，肉味鮮美，營養豐富，是外貿出口的重要水…
潮白河鯽魚
“潮白河鯽魚” 地理標志證明商標落戶大唐莊鎮。 潮白河鯽魚頭小、鱗薄、刺軟，最重要的是肉質鮮美，富含較高的蛋白質和人體所需的其他微量元素。潮白河鯽魚個體均勻，每條重五六兩，通體長有32道鱗，且鱗片呈…
黃莊大米
經國家工商總局商標局批準，寶坻區首個地理標志證明商標“黃莊大米”注冊成功�！包S莊大米”地理標志證明商標的注冊成功，不僅優化了農村產業結構，也擴大了天津對外的影響力。如今，“黃莊大米”的“身價”最高達到…
衛青蘿卜
呈長筒形，一般長20厘米，直徑大約厘米，每個約重斤，全身呈綠色，皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多，既可生吃，又能作熟菜，湯料和腌制。特別是生吃，別有風味，嚼起來又脆又甜，水多無渣，味道鮮美，清淡可口，可以…
“五葉齊”大蔥
大蔥營養豐富，辛辣芳香，既可直接食用又是調味佳品。它不但能增加菜肴的風味，除腥氣，而且能增進食欲，堪稱人們日常生活必不可少的蔬菜之一。我縣盛產“五葉齊”大蔥，該品種是寶坻縣蔥蒜研究會從農家品種中經多年…
果老仙齋
果老仙齋說是宮保雞丁，但沒有干辣椒段，又多了黃醬；又有點像醬爆雞丁，但多了豆瓣醬和腰果。醬香、醬鮮濃郁；雞丁軟嫩，腰果香、酥、脆；咸鮮，微甜，微辣，抱汁汪油。這道菜打通了山東、四川的兩大名菜，又略顯津…
蘭梓大蒜
蘭梓大蒜蒜頭形狀規則，通常是六瓣，蒜皮兒呈紫紅色，故有“六瓣紅”之稱，而其味辣含香，是上等的調味品。早在明朝中期，大蒜就已在寶坻廣泛種植。清朝乾隆年間，寶坻大蒜不僅益滿江南，而且成為宮廷御品，上奉皇宮…
寶坻大米
寶坻大米主要栽種品種為越光稻和E28，顆粒膠質濃厚，晶瑩剔透，營養豐富，米質達到國家一級米標準。近年來，寶坻區將優質水稻和泥鰍、螃蟹等一起實施立體種養，創建一種基于新型綠色生態種植模式，大米達到綠色有…
天津漆器
【天津漆器】以鑲嵌為主，有刻灰、雕填、堆膠、搜金、彩畫等，種類繁多，有各種柜櫥、桌凳、首飾盒和屏風等，獨具藝術魅力。鑲嵌漆器把雕刻藝術和鑲嵌藝術相結合，圖案設計新穎，色彩淡雅，人物形象生動鮮明，牙玉雕…
寶坻紅皮大蒜
寶坻紅皮大蒜又稱紫皮蒜，歷史上久負盛名。明清時是京城一帶享有盛名的御膳佳品。辛辣醇香，味道純正。其汁液粘稠，膠質多，用來制作絹花和裱糊工藝品不受蟲蛀，是上等粘著劑。主要品種為“六瓣紅”。 抽苔蒜，其…
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