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遼寧省
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盤錦市特產
盤錦市特產介紹
盤錦大米
盤錦市自古就有“魚米之鄉”的美稱，又被稱之為“遼河金三角”。盤錦市位于遼寧省西南部，遼河三角洲中心地帶。西鄰錦州，東界鞍山，南臨遼東灣，地處遼河下游，市中心距省城沈陽150公里。全市轄雙臺子、興隆臺兩…
盤錦河蟹
河蟹官名中華絨螯蟹，又名螃蟹、毛蟹.中華絨螯蟹個體較大，經濟價值較高.河蟹是一項重要的水產資源。肉味鮮美,營養豐富，為水產中的上品。隨著南方經濟的發展，消費量十年來劇增，每逢秋高氣爽、菊花盛開之際…
大洼肉鴨
大洼縣肉鴨產業發展空間廣闊，有30多年的養鴨歷史，地域優勢非常明顯，溫度適宜、濕度適中、地理條件優越，在肉鴨飼養上采取統一供雛、統一供料、統一防疫技術服務、統一產品回收、統一資金結算“五統一”的管理�！�
盤錦泥鰍
繼大米、河蟹之后，泥鰍將成為盤錦又一大特色“名片”。今年，盤錦主推池塘養殖和稻田養殖兩種模式，泥鰍養殖面積達到7.1萬畝，預計將實現年產量0.9萬噸，產值2.7億元。計劃利用兩年時間，形成集苗種繁育、…
盤錦河豚
許多人都知道河豚是“長江三鮮”之首，卻不知我省的松遼平原南端、大遼河下游入�？谔幰彩俏覈与嗟闹鳟a區�！ ”P錦擁有目前全國第一家也是唯一一家集河豚養殖、餐飲連鎖、食品加工、河豚魚酒業、保健品和生物制藥…
盤錦堿地柿子
盤錦堿地柿子是利用盤錦獨特的高鹽堿土壤和灌溉水的自然環境條件下，集成應用優良品種與特定的栽培方式，生產出的獨特風味品質與高營養價值的番茄果實�？诟酗L味品質特別鮮美濃郁。果實比較堅硬，比重高，耐運輸。貨…
魏家蔥油餅
蔥油餅和盒糕是古鎮田莊臺的經典小吃，出自魏家餅店的祖傳手藝。 蔥油餅幾乎是每個家庭主婦都會做的，但品相于口感與味道卻大有不同。魏家餅店的蔥油餅，但凡吃過，都會想念�！�
王家粘豆包
王家的美味粘食不僅限于切糕，其粘豆包、涼糕等在小鎮上也同樣熱銷了幾十年，其粘豆包和涼糕上會印上好、財、壽、喜等字樣，寓意上還頗有講究，吃起來口感很好，香黏而不膩，讓人吃過都會留戀�！�
鳳橋純糧酒
田莊臺鳳橋酒廠是當下傳承了傳統釀酒工藝為數不多的酒廠，在盤錦市是唯一一家保留傳統工藝的釀酒廠，生產大米酒、五谷酒、槐花酒、果酒等近10個品種。其前身是田莊臺稻花香老酒廠，到今天已經有近60年歷史。最近…
王把切糕
田莊臺回民眾多，回民食品也就特豐富，切糕是其典型。切糕做的精道，且傳承至今的，就要數王把兒切糕了。王把切糕傳承人王鳳林，繼承了祖上做切糕的手藝，現今八十多歲，又把做切糕的手藝傳給了二女兒。不久前，央視…
田莊臺鹵貨
盤錦人喜食鹵貨，田莊臺人更是喜歡，要講哪里的鹵貨好吃那還得數田莊臺的。田莊臺人哪家有個大事小情的，宴席上必有三兩樣鹵貨以撐場面。所以田莊臺的鹵貨也素來享有盛譽，時下溢香園飯店的鹵蝦爬子、鹵青蝦、鹵螃蟹…
家常燉大鵝
家常燉大鵝 養胃止渴、補氣之功效，能解五臟之熱，所以燉大鵝也就成了百姓家中節日餐桌上的家常菜�！ 〖页醮簌Z的主料是：大鵝1000克、蔥姜段各10克、大料5克;調料用鹽5克、味精10克、糖2克、雞…
鶴鄉王酒
鶴鄉王酒 鶴鄉王被評定為全國食品工業科技進步優秀項目、優秀新產品，經國家級評酒專家品評認定：鶴鄉王白酒以發酵90天以上的濃香型老窖酒為基酒，經過添加枸杞、桂圓肉等十多種營養物質的浸出液，既保持了白酒固…
蘆葦燒文蛤
蘆葦燒文蛤 文蛤屬軟體動物，其貝殼略呈三角形，腹緣呈圓形，殼質堅厚，兩殼大小相等，喜生活在有淡水注入的內灣及河口附近的細沙質海灘。文蛤肉嫩味鮮，是貝類海鮮中的上品，含有蛋白質10%，脂肪1.2%，…
葦葉包雞翅
葦葉包雞翅 民間素有“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的說法。中醫也認為，鵝肉具有雞翅也稱“雞翼”“大轉彎”。雞的翅膀肉少，皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉…
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