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常州市特產
常州市特產介紹
陽湖水蜜桃
陽湖水蜜桃果實圓球形，果頂略凹陷，兩半部勻稱，平均單果重250g-300g；果皮乳黃色，近縫合線處有淡紅霞，色彩艷麗，皮易剝離；果肉似玉、乳黃色，肉質柔軟易溶，纖維少，汁液多，味甜香濃，粘核。武進種植…
呂墅蘿卜
一.產品介紹呂墅蘿卜肉質根倒卵圓形，上小下大，圓整光滑，長8cm左右，橫徑6cm左右，單根重130g～180g；須根甚少，主根長而細；肉質根皮紅肉白，皮厚0.2cm左右，不易剝離。生食脆嫩細密，皮辣肉…
焦溪舜山二花臉母豬
由常州市焦溪二花臉母豬合作社申請注冊的“焦溪舜山二花臉母豬”被國家工商總局認定為證明商標。今后，焦溪舜山二花臉母豬將在市場上獲得更為廣闊的空間，產品質量、信譽和消費者的權益也將得到更好的維護�！ 〗瓜�
金壇雀舌茶
金壇雀舌茶產于江蘇省金壇市方麓茶場，始創于1983年，茶園地處茅山山麓，本詞條對金壇雀舌茶的茶園環境及茶的品質特征進行了簡介，最后詳細介紹了制茶工藝——包括手工制茶的采摘、炒制、起鍋、整形和貯藏工藝，…
溧陽雞
溧陽雞屬肉用型品種。體型較大，體軀呈方形，羽毛以及喙和腳的顏色多呈黃色。但麻黃、麻栗色者亦甚多。公雞單冠直立，冠齒一般為5個，齒刻深。母雞單冠有直立與倒冠之分，虹彩呈橘紅色。成年體重公雞為3850克，…
建昌紅香芋
健脾養胃紅香芋，倡導食品新概念建昌紅香芋口味獨特，營養價值高，是各大酒店飯館的綠色食品新選擇，是飯桌上的新寵。同時它也是走親訪友的新選擇，是饋贈親友的上佳禮品. 紅香芋，俗稱“芋頭”“芋艿”，學名co…
溧陽青蝦
溧陽青蝦是江蘇常州溧陽的特產。溧陽市社渚鎮池塘養殖青蝦起源于90年代初，經過20多年來的養殖總結與發展，溧陽青蝦養殖技術己日趨成熟，溧陽青蝦養殖面積達4.5萬畝，共982戶。目前，社渚鎮是江蘇省最大、…
溧陽白芹
溧陽白芹，百味蔬菜中的佼佼者。溧陽白芹系水芹旱育軟化栽培而成，因其產品外觀潔白如玉，稱之為白芹。溧陽白芹白嫩的莖和葉既可葷炒，又可素拌和做餡，口感香甜脆嫩，外觀晶瑩素雅，是冬春之際餐桌上膾炙人口的時鮮…
天目湖白茶
江蘇省溧陽市產茶歷史悠久，素有“茶鄉”之美譽。1999年，該市引種了白茶，并創立了自己的品牌——天目湖白茶。 江蘇省溧陽市李家園茶場地處蘇浙皖三省交界的群山竹海之中，位于天目湖旅游區的南山竹海旁，屬…
焦溪二花臉豬
焦溪二花臉豬原產于武進焦溪舜山一帶，已有400多年歷史，豬肉細嫩多汁、香濃味美且膠原蛋白豐富，是產地農民的一項傳統副業，也是農民增收致富、帶動地方經濟繁榮發展的一個特色種源產業。二花臉豬是我國寶貴的遺…
金壇雀舌
特定品質 金壇雀舌：產于江蘇省金壇市方麓茶場。以其形如雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶。為江蘇省新創制的名茶之一。金壇雀舌成品條索勻整，狀如雀舌，干茶色澤綠潤，扁平挺直；沖泡后香氣清高，色澤綠潤，滋味鮮爽…
金壇無節水芹
水芹種植在金壇已有800多年歷史，尤以朱林無節水芹有名。近年，金壇市碧潤水芹專業合作社、江蘇金唐農業科技有限公司兩家龍頭企業組織種植面積6000多畝，并建立1000畝國家級無節水芹示范種植區，畝效益在…
焦溪舜溪豬肉
焦溪舜溪豬肉…
常州龍泉印泥
始創于清康熙二十一年（公元1682年）的常州龍泉印泥，與杭州西泠印泥、福建漳州八寶印泥，鼎足而立，歷史上被稱為中國三大印泥瑰寶，享譽華夏書畫界。據常州地方文獻記載，龍泉印泥在清乾隆年間屢屢被選為貢品，…
茅尖花紅
據傳乾隆皇帝下江南，問到溧陽的風土特產時，大學士史貽直（溧陽下壓人）曾回答說：“茅尖花紅棠下瓜�！笨梢娒┘饣t是溧陽傳統的土特產之一。茅尖產花紅已有近六年的歷史�；t樹的老家，在太湖邊的東洞庭山上。那…
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