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舟山特產
舟山特產介紹
金塘李
金塘李因產于金塘島而得名，已有130余年的栽培歷史。 金塘李果實圓形，果大核小，皮薄呈青，果肉鮮紅，肉厚質脆，汁多味甜，酸度適口，早在清光緒《定�？h志》中…
嵊泗貽貝
貽貝俗稱淡菜，也叫海紅(東海夫人)，是一種雙殼類軟體動物，生活在海濱巖石上，在中國沿海廣有分布。貽貝是大眾化的海鮮品，可蒸、煮食之，營養價值很高，并有一定的藥用價值，素有“海中雞蛋”之稱。據分析，每百…
登步黃金瓜
登步黃金瓜又名“東洋黃金瓜”，因其個頭小，每只重量一般只有120克，因而得名。據考查，登步島黃金瓜已有130余年的栽種歷史。特點是，色澤深黃，外表光滑，香氣濃郁，其味甜而鮮口。近年來隨著市場需求量的增…
岱東沙洋曬生
岱東沙洋曬生是浙江省舟山市岱山縣岱東鎮的特產。沙洋曬生有近百年的歷史，采用祖傳秘方配置曬干而成，顆粒飽滿，美味可口，系花生中的精品，是招待賓客、饋贈親友之佳品�；ㄉ置伴L生果”，在我國已有4000多…
舟山三疣梭子蟹
地域范圍 梭子蟹屬在印度洋-西太平洋的種類很多，是重要經濟蟹類。常見的有紅星梭子蟹、遠海梭子蟹和三疣梭子蟹等�！ ∥覈a梭子蟹的地方很多，舟山群島附近海域，是我國梭子蟹的主要產地。 特定品質 …
舟山鯧魚
舟山鯧魚，是舟山漁場四大經濟魚類之一。其外貌特征為體側扁而高，呈卵圓形，銀灰色，頭小、吻圓、牙細、骨軟肉肥，表面無硬刺。鯧魚營養價值1、鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效，對高血脂、高膽固…
普陀佛茶
普陀佛茶是舟山的傳統特產之一，生長在“海天佛國”普陀山的最高峰——佛頂山而得名。 普陀佛茶仿江蘇碧螺春之形，其外形緊細卷曲呈螺狀形，色澤綠潤顯毫，湯色黃綠…
舟山晚稻楊梅
“舟山晚稻楊梅”獲得了國家地理標志證明商標。在工商、農林部門的籌劃下，這張“金名片”今年首次亮相，并成為舟山晚稻楊梅在省內外打響品牌的一記“重拳”。據了解，目前定海的新野農特產公司、晨洲水產食品公司、…
舟山竹節蝦
野生的竹節蝦又稱斑節蝦、車蝦，屬甲殼類對蝦族。此蝦體大殼硬，色彩艷麗且呈斑節狀，故而得名。在蝦中有“蝦后”之譽。竹節蝦不僅體大肉實，而且肉質白嫩，無比鮮美，乃海產品中的上品。在古醫學上，將它與“海鳥、…
鳳陽貢米
一.產品介紹鳳陽貢米具有“粒長、色亮、油潤、味香”四大特點；米粒細長，色澤光亮、晶瑩剔透，堊白度低；米飯潔白如脂，粒粒晶瑩，黏彈性好，軟硬適中，黏而不膩，清香油潤；煮粥漿汁似乳。二.自然生態環境和人文…
普陀水仙花
普陀區野生水仙花資源豐富，歷史悠久，早在南宋就有文字記載。七十年代開始，由野生移植人工栽培，以其球大、花多、香氣濃，贏得花卉行家們好評，1981年正式被…
舟山帶魚
地域范圍 帶魚屬于洄游性魚類，有晝夜垂直移動的習慣，白天群棲息于中、下水層，晚間上升到表層活動，我國沿海的帶魚可以分為南、北兩大類，北方帶魚個體較南方帶魚大，它們在黃海南部越冬，春天游向渤海，形成春季…
岱山食鹽
岱山是浙江第一產鹽大縣，自南宋以來一直以漁鹽之利富甲一方。至今，岱山有鹽田3.5萬余畝。鹽田的規模要數岱西鹽場與雙峰鹽場最大，一眼望去，灰蒙蒙的一大批，視線的源頭是海與天 的連接。再看近處每一塊黑…
岱山海鹽
經過傳統精湛的灘曬工藝制得的“岱鹽”，素有“潔白、粒細、鮮嫩、營養”四大品質，在浙江省內外享有一定的聲譽。[1] 岱山鹽區簡介“岱山海鹽”生產歷史久遠，擁有優越獨特的海島自然環境，據《岱山縣志》記載，…
舟山大黃魚
大黃魚，又叫大黃花魚，是我國的重要經濟魚類。舟山群島海域是大黃魚的主要產地之一，歷史最高年產量曾達到13.2 萬噸。每年立夏前后，大黃魚在集群產卵時會發出叫聲。雌魚的叫聲較低，同點煤氣燈時發出的哧…
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