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宿州市特產
宿州市特產介紹
碭山酥梨
碭山酥梨是我國果品中的名產。它以果實碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點，馳名海內外。 碭山酥梨含有糖份，礦物質，有機酸和多種維生素，營養極為豐富，是不可多得的果中佳品，除鮮食外，還可加…
符離集燒雞
符離集燒雞(Red-CookedChicken,FulijiStyle)屬于安徽沿淮風味，已有千年的歷史，產于安徽省宿州市北30里位于京滬鐵路大動脈上的符離鎮。燒雞起源有幾種版本，近代版本是最早在煮熟…
靈璧石
靈璧奇石 靈璧縣因盛產玉石,故得名靈璧.靈璧石分奇石,磬石和大理石.奇石天然神韻,叩之有聲,清帝乾隆御封其為天下第一石.磬石為靈璧獨有,色如墨玉,敲擊可發出美妙的聲音,俗稱八音石,四千年前古人即用之制…
蕭縣葡萄
安徽著名特產。蕭縣出產葡萄已有1000多年歷史，蕭縣葡萄約有100多個品種，其中以玫瑰香葡萄為最佳，果實圓滿，紫里透紅，很像珊瑚瑪瑙，而且有穗大、粒飽、肉脆、多汁、甘甜、清香、食后生津等優點；白羽葡萄…
碭山黃桃
碭山黃桃是安徽省宿州市碭山縣的特產。碭山黃桃品質超群，果肉金黃，無紅色素，做出的罐頭不渾湯，酸甜適中。碭山縣是全國優質黃桃生產基地。目前該縣黃桃種植面積達12萬畝，年產鮮桃4.8億公斤，鮮桃日交易量突…
大路口山芋
大路口山芋是泗縣山芋的核心產區大路口鄉特產，有“中國山芋之鄉”稱號。大路口山芋作為地方優良品種在泗縣種植已有300多年歷史。據歷史學家考證：“甘薯之名，見于晉嵇含著《南方草木狀》，其言曰：“甘薯，蓋薯…
宿州王棗子
宿州王棗子是安徽宿州埇橋區的特產。宿州王棗子”為宿州市地方特產的傳統中草藥，具有一定的消炎、解毒、抗衰、抗疲勞、護肝和胃、醒酒保健、提高自身免疫力等作用，被譽為“天然植物抗生素”�！巴鯒椬印弊鳛閳瑯騾^…
碭山油桃
一.產品介紹碭山油桃果實近圓形，平均單果重約160g，果皮油亮光滑、呈鮮紅色，果肉金黃色或白色、肉質細脆，酸甜可口。二.自然生態環境和人文歷史因素碭山油桃產區屬暖溫帶半濕潤季風氣候，氣候溫和，四季分明…
蕭縣白山羊
蕭縣白山羊，蕭縣從元代起就有養羊食肉的習慣，尤其是飼養的優良白山羊，在俆淮一帶享有盛名，至今已有300余年的歷史。蕭縣的白山羊，屬于皮肉兼用型。體形不大，體軀緊湊結實。額寬嘴尖，面部稍凹，眼大有神，肋…
泗縣金絲絞瓜
一.產品介紹泗縣金絲絞瓜果形短橢圓形，果皮黃色、單瓜重1.5kg左右，成絲率在50%以上;瓜肉由瓜絲彼此鑲嵌排列環繞、自然成絲，瓜絲金黃，口感清香脆嫩。二.自然生態環境和人文歷史因素2.1土壤情況。泗…
宿州樂石硯
宿州樂石硯為中國古代名硯，在唐宋時已負盛名。韓愈、白居易、蘇軾、米芾等文豪方家均有論贊。在國內、日本、東南亞被視為珍品。樂石硯是傳統名硯之一，產于安徽省宿縣諸蘭和介集一帶，石色有淺灰、灰黑等。此硯材…
夾溝香稻米
夾溝香稻米產于宿州市埇橋區夾溝鎮風景區鎮頭寺呵泉灌區。泉水是深層地質無污染的天然礦泉水，含有鈣、鍶、鋅等17種礦物質及微量元素。稻種珍異，依水而生。香稻米起源于宿州郫湖里村的野生稻種，被鎮頭寺的住持發…
蕭縣胡蘿卜
蕭縣胡蘿卜種植面積8萬畝，年產量24萬噸，年產值10000萬元，主要分布于孫圩子、丁里、祖樓、王寨及馬井等鄉鎮。其中孫圩子鄉優質胡蘿卜種植基地，位于淮北市北郊5公里處，故黃河的重要支流大沙河與程山之間…
高灘蘿卜
高灘蘿卜是安徽省宿州市埇橋區蒿溝鄉高灘村的特產。蒿溝高灘蘿卜，久負盛名，以皮薄質脆，甘甜多汁，風味獨特而著稱。宿州市有一怪，蘿卜當成水果賣”，說的就是高灘的蘿卜�？梢�，高灘蘿卜因其獨特的風味，贏得了廣…
碭山西瓜
碭山西瓜是安徽省宿州市碭山縣的特產。碭山縣西瓜種植20萬畝，品種有20多個系列，每年五一節大量上市，產品以個大，皮薄、沙脆、甜度高、耐儲運，遠銷全國各地，深受廣大消費者喜愛。安徽省宿州市碭山縣，地處安…
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