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開封市特產
開封市特產介紹
杞縣大蒜
杞縣大蒜已有一千多年的栽培歷史。經過長期的精心培育，現已成為獨具特色的土特產品，在國內外市場上享有盛譽，產品遠銷英、美、香港和東南亞等國家和地區。杞縣大蒜的主要特點是個大瓣大、蒜肉潔白、鮮差不多爽脆、…
新鄭紅棗
又名雞心大棗、雞心棗，是河南省鄭州市新鄭的特產，素有 “靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜、性溫，是補血健脾美容的滋補佳果，而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞，成為棗類中的…
汴繡
汴繡源于宋繡。據《宋會要輯稿》載，崇寧三年三月八日，試殿中少監張康伯奏言：今朝廷乘輿服御至于賓客祭祀用繡，皆有定式。而有司獨無纂繡之工，每遇造作者皆委之閭巷市井婦人之手，或附之尼寺而使取值焉�！谩�
開封西瓜
開封西瓜植株生長健壯，匍匐生長，蔓粗葉大，主蔓長達2米有余，分枝能力很強，主蔓可生出許多側蔓或子蔓，子蔓再生出孫蔓，節間長10厘米左右，粗8毫米左右，功能葉為掌狀深裂，膨瓜期綠葉數達到59-67片；根…
蘭考蜜瓜
蘭考蜜瓜果形端正、網紋規整、果實完整、無明顯缺陷、新鮮整潔、成熟度適中。中心可溶性固形物≥15.5%、邊部可溶性固形物≥12.5%、抗壞血酸≥20.0mg/100g、總酸(以檸檬酸計)≤0.8g/kg…
開封菊花
農產品地理標志登記產品：開封菊花申請登記人：開封市菊花協會登記證書編號：AGI00164開封菊花品種多樣、造型豐富，株型豐滿勻稱，花頭整齊、花朵均勻、葉子深綠肥厚、花色姹紫嫣紅、花姿千姿百態。嫁接、盤…
杞縣柳編
杞縣特產柳編是中國特色傳統文化手工藝品之一。杞縣柳編的編織技術主要包括：精編、穿編、定編、木編、平編、擰編6類，杞縣柳編產品涉及盤、簍、籃、筐等家用品，還有書箱、搖籃、花瓶、屏風、畫框等裝飾品。杞縣柳…
開封縣花生
開封花生是開封的名優產品，它始于明萬歷年間，至今已有300多年的歷史。開封地處黃河中下游，氣候溫和，土壤松軟，光照充足，適合花生生長。因此，這里的花生產量高，質量好，以致使開封成為九州馳名的“花生王國…
通許小麥
一.產品介紹通許小麥褐色粒狀、呈卵圓形，均勻、飽滿、品相好、皮光滑且光澤度強，適宜加工成各類專用小麥粉。二.自然生態環境和人文歷史因素2.1氣候情況：通許縣屬暖溫帶大陸性季風氣候，四季分明，光照充足，…
通許花生
通許花生個頭大、籽粒飽滿、果型長、紋路清晰、粒重好、形狀整齊、色澤潔白、口感無渣滓、細膩香甜、味道純正、無異味�！�
蘭考紅薯
蘭考紅薯，河南省開封市蘭考縣特產，全國農產品地理標志。蘭考紅薯，原產于美洲，清乾隆年間引進河南，在開封種植大約有200余年的歷史。蘭考紅薯薯塊整齊，紡錘形，大小均勻，薯皮紫紅光滑，色澤鮮亮；鮮食質脆味…
蘭考花生
一.產品介紹蘭考花生網紋纖細，果皮薄而堅韌，籽仁橢圓形，粉紅色，有光澤,鮮食脆、香、甜，熟食噴香、清脆的感官特征。二.自然生態環境和人文歷史因素（1）土壤地貌情況蘭考縣地處黃河自孟津向東所形成巨大沖積…
尉氏小麥
一.產品介紹尉氏小麥籽粒飽滿均勻，呈卵圓形，色澤亮白，千粒重一般大于40克，適宜加工成饅頭、面條、鍋盔等中式面點，適口性好。二.自然生態環境和人文歷史因素2.1氣候情況：尉氏縣屬暖溫帶半濕潤季風氣候，…
尉氏桃
一.產品介紹果皮紅潤、色澤鮮艷、呈圓球形、大小均勻、桃尖稍突、縫合線淺。二.自然生態環境和人文歷史因素2.1尉氏縣地形呈西北高而東南低趨勢，西部7條崗系交錯，14條主脈南北起伏，最高點海拔133米；西…
羊肉炕饃
一、羊肉炕饃簡介羊肉炕饃是開封著名小吃之一，是很多吃貨們最最愛吃的開封小吃之一。在開封大小街頭每逢夜市出攤之時，就數羊肉炕饃排隊購買的人最多。羊肉炕饃是用薄薄的白面餅中間裹著羊肉末和一些特制的調料，吃…
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