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焦作市特產
焦作市特產介紹
懷菊花
懷菊花,花、葉、莖皆可入藥。古代醫學認為,懷菊花得天地之清氣,含金水之精英,飽經露霜、備受四氣、善清上焦邪熱、疏風解毒,清肝明目,安腸胃,調四肢,解渴消毒。久服利血氣,輕身耐老,延年益壽。近代臨床報道…
溫縣鐵棍山藥
溫縣鐵棍山藥據《溫縣志》及清代《農學叢書》記載,已有近3000年的種植、加工歷史。溫縣鐵棍山藥直徑1.5-3厘米,毛須略稀,毛眼突出,表皮不太光滑,呈淺褐色,有不規則紅色“銹斑”,粉性足,肉質細膩,截…
懷地黃
地莧又名生地,為多年生草本植物。據《本草綱目》記載這種植物以水浸驗之,浮者名天黃,半浮半沉者為人黃,沉者名地黃。故人們都以沉下者為貴,久而久之,遂名為地黃。地黃,原系野生,最早生長于咸陽一帶,后傳至各…
懷姜
懷姜博愛生姜具有塊大、絲細、味道鮮、香辣可口、產量高、百煮不爛、抗逆力強、含水少、易加工、耐儲存等優點,用它加工成的“懷姜炸醬”、“姜辣醬”香辣可口,是不可多得的餐桌佐料。生姜還是不可多得的中藥材,當…
懷牛膝
牛膝(亦稱懷牛膝),莧科,系多年生草本植物。又稱山莧菜、對節菜、積名牛莖。根呈園柱形,莖有棱角,節部膨大,狀似牛的膝蓋,故稱牛膝! ∨O,在四州、湖北、陜西等省均有生產,但懷牛膝質量最佳,數量也居全…
懷山藥
懷山藥原為野生植物,現在沁陽市紫陵鎮村后的太行山上的老君頂北邊,仍有一條南北約2公里長的野生山藥溝,當地人稱“山藥溝”。后經人的培養,馴化逐漸轉移到平原地區栽種。其種植歷史可以追溯到夏朝,距今已有三千…
當陽峪絞胎瓷
當陽峪窯位于河南省焦作市修武縣西村鄉當陽峪村,南距焦作市區3公里。又稱為修武窯、懷慶窯、河內窯、當陽峪窯系、當陽峪窯群等,是我國宋代瓷窯中風格變化最多、造型與裝飾品種最為豐富、做工特別精細的大規模窯場…
武陟大米
武陟大米地理標志產品保護產地范圍為河南省武陟縣詹店鎮、喬廟鄉、嘉應觀鄉、圪當店鄉、謝旗營鎮、大封鎮、西陶鎮、大虹橋鄉、北郭鄉9個鄉鎮現轄行政區域!
馬宣寨大米
馬宣寨大米馬宣寨的村名是明洪武帝朱元璋欽賜的。原來,南臨黃河、西接沁水、荷塘密布、土地肥沃的馬宣寨曾出了一個武將馬宣,官至北平都指揮史,與燕王朱棣共同把守大明的北大門。據說,馬宣到都城南京面君時路過家…
懷府鬧湯驢肉
懷府鬧湯驢肉是河南省焦作市沁陽市的特產。懷府鬧湯驢肉其湯鮮肉嫩、香味四溢,食后沁人心脾,回味悠長,實乃老少皆宜之佳品。鬧湯驢肉為河南特色小吃,起源于河南沁陽城,相傳至今有100多年歷史,一直流傳至今,…
清化姜
最早種植的清化姜 博愛姜亦名清化姜,也叫上莊姜。主要分布于許良、上莊、柏山三個鄉。博愛姜塊大、絲細、產量高,而且品質佳、味道鮮、香辣宜口,百煮不爛,抗逆力強,含水量少,易加工貯藏,是同類中的佼佼者,博…
延陵大蔥
焦作最有名的延陵大蔥 修武縣延陵大蔥,是以修武縣王屯鄉的薛延陵、賈延陵、張延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、蘆延陵、李延陵等九個自然村為主要產地。大蔥的特點是脖短、頭大、營養豐富、味道鮮美。最大者…
鬧湯驢肉
鬧湯驢肉:“天上龍肉,地上驢肉”,中原一絕,焦作特產,來焦作不可錯過的美食。驢肉中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵以及人體所需的多種氨基酸,而且味甘、性溫,可補血益氣、滋陰壯陽、安神去煩,特別…
懷菊花茶
現代醫學也研究證實,菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用,長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀也有較…
博愛竹器
博愛竹器(也叫清化竹器),以“清化竹器”而馳名。博愛竹器,包括許良、上莊、磨頭3 個鄉30多個村莊的所有竹器產品約有200 余種。博愛竹器有悠久的歷史、制作工藝較高,早在封建王朝時,博愛的竹器有些已列…
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