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崇左特產
崇左特產介紹
大新苦丁茶
大新縣是苦丁茶之鄉,是苦丁茶的原產地,據舊版《辭�！酚涊d：“苦丁茶者廣西特產也,產于萬承縣苦丁鄉�！� “萬承縣苦丁鄉”即是現在的大新縣龍門鄉苦丁村,千年苦丁茶樹王就在大新縣龍門鄉苦丁村。歷史上大新苦丁…
憑祥菠蘿蜜
憑祥菠蘿蜜可以稱為南方水果之王，其體形龐大，大者可達10多公斤，色澤有綠色和土黃色兩種，根據肉質的硬軟還分有干包和濕包，果肉甜美，果核可煮熟食用，有滋補和摧奶的功效。憑祥市位于中國廣西南端的邊境線上，…
龍州烏龍茶
龍州烏龍茶2000年以來，駐龍州縣的廣西亞熱帶作物研究所試驗站，分別從福建、廣東、臺灣等地引進鐵觀音、黃枝秀、金萱、翠玉等16個優良茶樹品種，采用茶樹嫁接換種技術，成功將云南大葉茶品種改接為烏龍茶品種…
大新龍眼
大新縣龍眼栽培歷史悠久，是全國六大龍眼生產基地縣之一。大新龍眼以果大、肉厚、味道甘甜、數量多、產量高而馳名區內外，暢銷內地、港澳、東南亞，多年來均供不就求。榮獲2001年中國北京國際農業博覽會名牌產品…
大新臘月柑
一.產品介紹大新臘月柑果實扁圓，中等大��；果皮橙黃色，油胞細密，果頂凹陷，果皮有特殊青檸檬香味，皮薄，果皮與果肉稍分離，橘絡多而明顯；果肉黃色，細嫩化渣，汁多味甜。二.自然生態環境和人文歷史因素2.1…
天等指天椒
天等指天椒種植已有達30年的種植歷史，歷特有的土質和氣候條件，椒果個小朝天，肉厚、色澤鮮紅，辣味塥，醇香濃郁，品質獨特，1983年被國家外經貿部授予優質產品稱號，被譽為天下第一辣而名揚海內外。天等成為…
姑遼茶
姑遼茶產于東門鎮六頭村姑遼屯，該屯位于終年云霧繚繞的十萬大山余脈。姑遼茶具有止瀉、健胃、助消化、去火、提神、去除口腔異味的功效。是居家旅游的天然保健佳品。常飲姑遼茶，能增強食欲，有效調節身體機能、強身…
那隆香米
那隆香米：那隆香米產于崇左市江州區那隆鎮。那隆鎮位于西大明山南面，那里群山綠色蔥蘢，空氣清新，水源清潔，晝夜溫差大，土壤肥沃、具有生產優質大米的如特小氣候，是生產優質大米的最佳地區，所生產的香米營養豐…
那隆臘鴨
那隆臘鴨：那隆臘鴨是利用那隆鎮森林覆蓋率高、水資源豐富、河溪溝渠密布等特點所侍養的本地土鴨為主要原料。其制作傳統始于上世紀六十年代，至今仍保留手工精制、天然風干的傳統工藝，不含任何化學成分，是名副其實…
馱盧沙糕
馱盧沙糕：馱盧沙糕主產于馱盧鎮城區及附近村屯，主要品種有豆蓉、豆沙、什錦、云片、水晶等品種, 其主要原料是由糯米粉、糖、綠豆粉、豬油、花生油。佐料有冬瓜糖、甜肉、干雞皮果、芝麻等，通過傳統配方，純手工…
大新酸梅
一.產品介紹大新酸梅 梅：果中等，短橢圓形或近圓形。果皮淡黃色，向陽面果皮呈紅色。果面有白色果粉。果腹部有不明顯的縫合線。果頂微凸，果基部凹陷。果肉厚，淡黃色。核中等，暗黃色，粘核。肉質細，味酸，微澀…
白糍粑
白糍粑白糍粑，糍粑之一。此食品是逢年過節的特有食品。它是以上等糯米為原料，將糯米掏洗凈后浸透，放入蒸籠內，蒸至熟軟松化。撈出放入石舀內，兩人用木棒搗碎后上鍋蒸。將蒸熟的糯米飯搗爛成軟韌的糍粑，撈在盆內…
龍州五色糯米飯
每年農歷三月初三或清明端午節時節，龍州的壯家人普遍制作五色糯米飯。五色糯米飯是廣西壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，色香味俱全，壯家人十分喜愛，把它看作吉祥如意、五谷…
八桂紅橘
八桂紅橘選育單位：廣西大學，國家柑橘產業技術體系桂中南綜合試驗站品種來源：來源于紅江橙芽變。特征特性：樹冠圓頭形，樹干光滑。枝梢圓形、光滑，深綠色，小枝葉腋間偶有短小的小刺。葉片長橢圓形，先端漸尖，凹…
龍州桄榔粉
龍州桄榔粉是廣西壯族自治區崇左市龍州縣的一種著名傳統特產，采用桂西南深山叢中特有的桄榔樹加工制作而成，是森林營養食品中之珍品。桄榔粉具有無脂、低熱能、高纖維等特點，并含有銅、鐵、鋅等多種人體必需的微量…
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