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河池特產介紹

巴馬香豬

巴馬香豬

　　巴馬香豬性野早熟，外貌清秀，體型矮、小、短、圓；飼養粗放，適應性和抗病能力強；成年最大個體45KG左右。巴馬香豬舉世聞名，皮薄肉細，胴體瘦肉多，肌肉鮮紅，肌纖維細嫩，脂肪潔白，味美甘香，營養豐富，勝似…

羅城野生毛葡萄酒

羅城野生毛葡萄酒

　　羅城自古民間就有用毛葡萄土法釀造紅葡萄酒的習慣，清康熙皇帝謚封的“天下第一廉吏”羅城知縣于成龍在離任時，當地民眾用珍藏多年的土釀紅葡萄酒相贈，以表深深的愛戴和惜別之情。1928年5月，我國著名植物分類…

龍灘珍珠李

龍灘珍珠李

　　龍灘珍珠李是廣西河池市天峨縣從當地八臘鄉本地野生李中選育出來的新李果品種，由于該果品結果密集，頗為豐產，掛在枝條，酷似串串珍珠，故取名珍珠李。龍灘珍珠李適宜種植在500米以上的高海拔地區，肉質脆爽，果…

河池環江香豬

河池環江香豬

　　環江香豬，產自環江縣東興鄉、明倫鄉，那是香豬的發源地，有專供烤香豬的禾草，烤出的味道絕對獨一無二，香脆嫩滑，是環江特產之一。環江香豬作為環江毛南族自治縣的特產，宴席上的珍饈，以其獨特的鮮香風味而飲譽大…

都安山羊

都安山羊

　　都安山羊品種形成歷史悠久。據《都安縣志稿》（民國）中食貨志記載，畜牧產量調查表“本縣家畜，大的如牛、馬、豬、羊；小的如雞，惟山地則兼養羊”。山羊已列入地方的畜產，當地少數民族凡婚、喪、嫁、娶等都有殺羊…

環江香糯

環江香糯

　　一.產品介紹環江香糯是當地農家品種，長勢高，株高可達到1.6m，稻葉寬而長，谷粒有芒，谷殼黃色，精米長5.6-5.9mm，寬3.1-3.5mm，長寬比1.6-1.9，米粒潔白、碩大，用水浸泡膨脹后蒸熟…

東蘭板栗

東蘭板栗

　　栗，屬殼斗科植物，在東蘭種植有悠久的歷史。東蘭板栗樹壽命長、產量高，產果期長達50年以上，甚至100年，被人們稱為一年種百年收、一代種多代收的“搖錢樹”。目前全縣約有1000多蔸百年以上的“壽星”板…

南丹巴平米

南丹巴平米

　　南丹巴平米是獲得國家地理標識產品、無公害水稻產地、產品雙認證的產品，其為南丹縣巴平地區的一種特有的地方米種。精米透明度呈玻璃質，蒸煮后米飯清香、飯粒完整、潔白有光澤、軟而不粘，食味好、冷后不硬。地域范…

南丹瑤雞

南丹瑤雞

　　地域范圍南丹縣的城關、大廠、車河、芒場、六寨、月里、中堡、羅富、吾隘、八圩、里湖十一個鄉鎮特定品質南丹瑤雞單冠直立，冠齒6-8個，喙黑色或石板青色，臉、冠、肉垂均為紅色，耳葉紅色或藍綠色。公雞羽色以…

環江香粳

環江香粳

　　環江香粳環江香粳是我縣五香物產之一，產于我縣東北部五個鄉鎮，其米質優質，營養豐富，味道特香，有“一家煮飯十家香”之稱。圖為剛收獲的環江香粳。環江香粳米主產區位于環江毛南族自治縣明倫鎮、東興鎮、龍巖鄉、…

環江紅心香柚

環江紅心香柚

　　紅心香柚為蕓香科，柑桔屬，是通過琯溪蜜柚芽變異中選育出來的，是柚類中的一個優良新品種。廣西環江毛南族自治縣于2009年引種試種，目前種植面積達2萬多畝，該品種表現為早熟、豐產、穩產，種性穩定。紅心香柚…

都安書畫紙

都安書畫紙

　　都安書畫紙廠生產的“龍鳳”牌高檔書畫紙由于原料獨特及抽取含有微量礦物質的地下河水用于造紙，紙質潔白、細韌柔軟、墨韻獨特，既有紗紙、皮紙強韌的拉力，又有宣紙受墨如黛、暈化水墨的效果，是供書、畫、表、拓等…

羅城毛葡萄

羅城毛葡萄

　　羅城毛葡萄羅城多山，且山區的土壤、光照、降雨等自然條件都非常適合野生毛葡萄的生長，尤其是該縣的工業化程度低，使野生毛葡萄得以在無公害的環境下生息繁衍，實為得天獨厚的寶地。以野生毛葡萄釀制的羅城萄萄酒，…

環江香牛

環江香牛

　　環江菜牛以黃牛的犢牛育肥為主。育肥方法采用傳統的舍養方法，不放牧、不勞役、單欄圈養，以各種青草、野生莎樹葉、青麻葉及紅薯藤、玉米桿、玉米芯、黃豆殼等配以精飼料玉米、小米、黃豆等飼育。環江菜牛獲國家地理…

南丹椪柑

南丹椪柑

　　南丹椪柑品質優良，果實外觀鮮亮，果肉細嫩無渣，平均單果重130克～200克，可溶性固形物含量13%～15％。20世紀80年代、90年代，南丹椪柑在河池地區歷次柑橘類評優中都獲得第一或第二名的好名次，1…

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