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宜賓市特產
宜賓市特產介紹
宜賓五糧液
五糧液原名“雜糧酒”,用飯米、糯米、玉米、高粱、小麥五種糧食精心釀制而成。1916年獲巴拿馬國際博覽會名酒金質獎。1929年,清代舉人楊惠泉嫌其名不雅,便改名為“五糧液”。據專家鑒定,宜賓五糧液酒窯是…
筠連紅茶
筠連紅茶種植歷史悠久,據《中國茶葉通史》記載:“筠連產茶的悠久歷史可上溯至兩千多年前的秦漢,早在唐代就是四川的重點產茶區之一”;另據《筠連縣志》記載:“清道光30年(1850年)派引征收茶稅。民國元年…
南溪豆腐干
四川南溪縣風味食品。始于清光緒年間。將地產優質大豆水磨提取豆漿后煮漿、過濾、點漿、蹲腦、破腦、上榨、加壓成型、白胚冷卻、白胚造型、過堿、清洗、烘烤、殺菌;根據不同風味,添加醬油、八角、山奈、胡椒、丁香…
名茶屏山炒青
屏山炒青產于屏山縣名優茶總公司,該公司出產的名茶“龍湖翠”,優質茶“屏山炒青”出口綠茶、花茶及精制茶杯系列。八九年以來名茶“龍湖翠”、優質茶“屏山炒青”多次獲省巴蜀食品節金獎。九二年“龍湖翠”獲亞太地…
宜賓芽菜
地域范圍 東經130°36′-105°20′,北緯27°50′-29°16′;含宜賓市行政區劃范圍內的十個區、縣所轄地域 特定品質 宜賓芽菜在長期的發展過程中,在產地自然環境和人文因素的共同影響下,…
宜賓早茶
中國早茶:宜賓最早宜賓種茶源遠流長,早在公元前1022年就有“園有芳茗”和“貢茶”的記載,至今已有3000多年歷史。同時,宜賓市也是四川省茶葉主產區,也是全國最大的早茶生產基地。宜賓早茶地理優勢宜賓地…
合什手工面
合什手工掛面其面條細如發絲,營養豐富,健脾和胃,圓潤滑爽,風味獨特,食之柔滑,美味可口,回鍋如新是面食中的精品。宜賓縣合什鎮地處長江源頭風景優美的越溪河畔,這是一個曾是驛站的古鎮,但令這里聲名大震的是…
南溪白鵝
南溪白鵝四川南溪白鵝作為四川白鵝原產地之一,四川省南溪區地處長江上游,境內河、溪、堰、庫縱橫交錯,水域面積63萬畝,當地農民自古以來,不但有飼養白鵝的傳統,也有吃鵝的習慣!八拇ò座Z”是我國優良的地方…
筠連苦丁茶
苦丁茶作為傳統保健飲品,迄今已有2000多年歷史。采用新工藝制作的筠連苦丁茶集藥用、保健、觀賞為一體。1997年投放市場以來,迅速被廣大消費者認可和喜愛,產品供不應求。筠連縣具有豐富的苦丁茶資源和得天…
興文方竹筍
興文方竹筍主產于興文縣仙峰苗族鄉、僰王山鎮、九絲城鎮、毓秀苗族鄉、大壩苗族鄉、麒麟苗族鄉、大河苗族鄉、周家鎮、石海鎮。種植歷史已有兩千多年,特色為”營養豐富、肉質豐厚、脆嫩化渣、滋味鮮美、天然富硒”,…
筠連粉條
筠連粉條筠連粉條以筠連紅薯為主要原料,按照傳統工藝制作而成的,具有較易斷,無淀粉及原料香味,滋味鮮美。筠連粉條產地范圍為四川省筠連縣現轄行政區域!扼捱B縣人民政府關于劃定筠連粉條國家地理標志產品保護范…
宜賓油樟
宜賓油樟宜賓縣林業科學技術推廣站油樟系樟科樟屬的珍貴樹種,中國除臺灣省外,獨有分布于宜賓,亦稱“宜賓油樟”。 油樟是常綠喬木,高達50m,胸徑3m,具有生長速、萌蘗強,載葉多,病蟲少,樹形美觀,姿態雄…
筠連黃牛
筠連黃牛是指在四川省宜賓市筠連縣境內以當地自然生長的牧草為原料,通過自由放牧和自由飲用山泉以及山泉、茶葉混熬的茶水養殖的獨具地方特色的牛種,是川南山地(黃)牛最大的類群,由勤勞的筠連苗漢人民長期自然選…
李莊白酒
李莊白酒白酒是李莊三白:白肉、白酒與白糕之一。李莊白酒是以本地盛產的高粱為釀酒主料,經傳統工藝發酵蒸煮后獲得原酒,再經一段時間的存放和勾兌后才作為商品酒出售。這種用糧食釀制的白酒飲后不上頭,有“李莊五…
長寧長裙竹蓀
長寧長裙竹蓀是四川省宜賓市長寧縣的特產。長裙竹蓀又名竹蓀、竹笙、竹參,竹蓀口味鮮美,是著名的珍貴食用菌之一。長寧縣把長裙竹蓀作為優勢特色產業,長裙竹蓀的種植面積常年保持在2萬畝以上,產值達5億元以上,…
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