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陜西省
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寶雞特產
寶雞特產介紹
眉縣獼猴桃
獼猴桃是一種營養價值極高的水果,其可容性固形物含量為1420%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質，每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克，鐵1.2毫…
隴縣核桃
隴縣核桃是陜西省寶雞市隴縣的特產。隴縣核桃個大、仁飽、皮薄、味香。隴縣被中國經濟林協會命名為“中國核桃之鄉”。隴縣古稱隴州，因地處隴山東阪而得名，位于陜西省西陲。核桃是隴縣傳統優勢林特產之一，在我國核…
麟游核桃
麟游核桃是陜西省寶雞市麟游縣的特產。麟游長麟核桃以其品質好、產量高、耐寒耐旱性及抗病蟲害能力強等優良特性，在大會“三優”評選活動中被評為“中國優良核桃品種”。麟游縣核桃栽培歷史悠久，資源分布廣泛，目前…
寶雞蜂蜜
一.產品介紹寶雞蜂蜜生產區域屬暖溫帶半濕潤氣候區，年平均氣溫12℃左右，無霜期214天，冬無嚴寒，夏無酷暑，光照充足，適宜蜜蜂繁殖與生存。寶雞蜂蜜呈金黃色或琥珀色，春夏溫潤，散似甘露，挑有回珠，秋冬結…
岐山臊子面
臊子面屬岐山風味名吃，以其做工精細，用料講究，色香味形俱佳而久負盛名。臊子面從做工烹調到色香味形眼觀口感可以用“煎、稀、汪、薄、筋、光、酸、辣、香”九個字概括。該小吃始于西周早期，相傳是周文王的母親，…
西鳳酒
西鳳酒是我國最古老的歷史名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年歷史 鳳翔古稱雍，為周秦發祥之地，有歷代酒鄉之稱。這里文化積淀十分豐厚。仰韶文化遺址有二十余處，龍山文化遺址更多，秦公大墓轟動…
太白甘藍
太白甘藍高山蔬菜是近年來產業發展速度最快的一種越夏補淡蔬菜。高山蔬菜產地位處高海拔山區,距離大中城市較遠,生產的蔬菜要求耐運輸,商品性好。甘藍具有的獨特生物特性是高山蔬菜中主要種植種類;甘藍品種繁多,…
鳳縣大紅袍花椒
鳳縣是國家林業總局命名的中國花椒之鄉，鳳縣花椒也是國家質檢總局正式公布的大紅袍花椒原產地域保護產品。2005年1月，國家林業局正式將鳳縣命名為“中國花椒之鄉”。鳳縣由于獨特的地域氣候優勢，產于鳳縣的“…
陳倉核桃
陳倉核桃是陜西寶雞陳倉區的特產。陳倉核桃 寶雞市陳倉區新街鎮官村核桃專業協會 12037420 堅果(核桃)…
太白貝母
太白貝母（咀頭產區） 陜西省太白縣咀頭鎮現轄行政區域 《太白縣人民政府關于劃定太白貝母（咀頭產區）地理標志產品保護范圍的請示》，太政字〔2012〕131號 陜西原貝農業科技有限公司企業標準:…
鳳翔蘋果
鳳翔蘋果是陜西省寶雞市鳳翔縣的特產。鳳翔蘋果品種以嘎拉、玉華富士、禮泉富士為主，果個大，果形高樁、周正，著色艷麗，果皮光潔，酸甜適口、清香獨特、皮薄水多�，F有雍州、曹儒、雍翔紅、慧福瑞4個品牌。鳳翔縣…
太白酒
太白牌太白酒始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，聞名于唐李白，是我國最古老的酒種之一。選用優質高粱為原料，大麥、豌豆制曲做糖化發酵劑，配以土暗窖固態續渣分層發酵，混蒸混燒傳統老六甑工藝精心釀制，酒海貯存…
扶風烙面皮
扶風烙面皮也分兩種，一種烙好了蒸，另一種蒸好了再烙，相比較蒸好了再烙的吃起來更筋道，烙面皮外焦里嫩，晶瑩剔透，有“韌、筋、干、有嚼頭、水分少”的風味特點。第一步：和面.1面粉加溫水攪拌均勻成雪花狀.（…
麟游烤煙
麟游烤煙 當最后一筐煙葉放上磅稱后，麟游縣的5.1萬擔煙葉全部收購完畢，并且在產值、戶均收入、煙葉特產稅等各項指標均實現了歷史最好水平。麟游縣把烤煙產業做為強縣富民的主導產業，不斷加大政策扶持，跟進煙…
西府攪團
攪團是西府地區的農家飯。攪團要好，72攪。做攪團不難，只是很費勁，一手端面粉，一手拿搟面杖，把面粉均勻地倒入開水鍋里，同時不停地攪拌，攪至沒有干面粉為至，然后注入一定量的開水，用搟面杖劃成一團一團的，…
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