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婁底市特產
婁底市特產介紹
溪硯
溪口，風光如畫；溪石，蘊神藏奇；溪硯，美輪美奐！最近，雙峰縣國藩溪硯工藝有限公司生產的國藩溪硯，被中國(兩岸三地)旅游交流促進會和中國品牌推廣傳播中心評定為“中國最具收藏價值的文化工藝品”。溪硯，這淵…
永豐辣醬
永豐辣醬，產于雙峰縣永豐鎮，它以本地所產的一種肉質肥厚、辣中帶甜的燈籠椒為主要原料，攙拌一定份量的小麥、黃豆、糯米，依傳統配方、科學辦法曬制而成，其色澤鮮艷，味道鮮美，辣中帶甜，芳香可口，具有開胃健脾…
鐵山楊梅
冷水江市鐵山村素有楊梅之鄉的美稱。不僅山上梅樹成林，庭前院內也都遍植梅樹。梅熟季節，鐵山漫山遍野綠中透紅，紅中有白，過往行人一見梅林，頓時口中生津，精神陡振。鐵山楊梅種類繁多。大的有核桃般大，肉厚核小…
紫鵲界貢米
歷史的煙云舒展著溫馨的畫卷，神情溫婉的紫鵲界秦人梯田，靜默于湖南新化縣水車鎮，作為山地稻作文化的一朵奇葩，它跨越古今隧道，見證千年文化，留下傳奇的詩篇，足印映時空。紫鵲界黑香米，亦稱黑貢米,有“藥米”…
水云峰黃桃
一.產品介紹水云峰黃桃果近圓形，皮薄、皮及果肉金黃，近核處果肉鮮紅，肉果香脆，汁多味甜。二.自然生態環境和人文歷史因素水云峰黃桃種植區域位于湖南省雪峰山脈東麓，地勢北高南低，海拔300-800m，森林…
漣源南粉合菜
漣源盛產紅薯粉絲，尤以甘溪鄉一帶享有盛名，產品行銷省內外。由于盛產粉絲，因此便有了漣源的南粉合菜。它以其色彩斑瀾、鮮香糯軟、“合”而不雜，深受廣大人們的喜愛，并且傳承數十年，興盛不衰。在上世紀那段“瓜…
銻礦
銻礦冷水江享有“世界銻都”的美譽，其產量占全球的60％。銻，原子序數51，原子量121.75，元素名來源于英文名，原意是“輝銻礦”。銻在古代就已發現。銻在地殼中的含量為0.0001%，主要以單質或輝銻…
富田橋豆腐
富田橋豆腐在湘中腹地漣源東南部，有一個叫荷塘的小鎮，這里有著悠久的歷史，是湘軍的發源地，當年，湘軍名將李續賓帶領他的團練從這里走向全國，戰功赫赫，荷塘因此聲名遠播。今天，同樣是在這里，一種叫富田橋豆腐…
湘妃茶
“湖南三絕走天下，王煙鬼酒湘妃茶”三絕之一的湘妃茶，又名蒙洱茶。產于湖南新化奉家蒙洱茶。 其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針。蒙…
湘軍水滸席
湖南獨特的地緣環境和源遠流長的風土民俗以及中原南下的儒家思想使之逐漸融合和發展，形成了影響湖南乃至中國社會發展的湖湘文化。然而晚清湘軍的掘起又將湖湘文化推上了一個新的巔峰，飲食文化——水滸宴席也因此延…
漣源面粉
漣源盛產面粉，三十年代就頗有名氣。民國初期，藍田鎮相斷發展80余家畜力制粉磨坊，施行季節性面粉生產。后經梁承衡、梁邑新、梁繩武等人集股籌資，引進中型“12218”寸磨粉機六臺，開始了面粉的機械化生產�！�
奉家米茶
五代時毛文錫《茶譜》載：“潭、邵之間有渠江，中有茶，而多毒蛇猛獸，鄉人每年采摘不過十六、七斤，其色如鐵，而芳香異常，煮之無滓也�！鼻�，源于新化奉家山，流經新化、溆浦、安化等地而北入資江。奉家山一帶，…
伏口“水膀”
伏口鎮有一道名菜叫“水膀”(方言膀音為捧)，充分體現了“梅山蠻”大塊吃肉、大口喝酒的個性特點。前不久，記者慕名來到伏口鎮，有幸品嘗了“水膀”美味，感受了原始的感官體驗，過了一把“梅山蠻”癮。伏口屬于古…
珠梅土雞
珠梅土雞之所以味道鮮美、百吃不厭，首先是原材料。雞是本地的地道三黃雞，這些雞白天以山林、野地間的雜草、蟲蟻為主食，只在傍晚歸舍時才輔以雜糧五谷喂養，極大地滿足了它們的營養需求，保證了營養供應的平衡，同…
楓木貢茶
古塘原屬安化縣。據1992年版《安化縣志》記載：安化縣素稱“茶鄉”，產茶歷史悠久�！沃每h時，茶葉產量已甲于諸州縣。元、明時期，縣內不少人以茶為業，種植技術不斷改進，所產“云霧茶”、“芙蓉茶”馳名中…
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