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銅梁特產
銅梁特產介紹
銅梁葛粉
葛粉，葛根淀粉。具有清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效。從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應量，有B1受體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧…
銅梁枳殼
銅梁枳殼藥材地域范圍銅梁枳殼生產地域范圍包括銅梁區土橋鎮、南城街道辦事處、平灘鎮、侶俸鎮、蒲呂街道辦事處、虎峰鎮、石魚鎮、舊縣街道辦事處、安居鎮、高樓鎮、二坪鎮共十一個鎮（辦事處）。地理坐標為東經10…
嵐峰黃花
嵐峰黃花是重慶銅梁蒲呂鎮的特產。嵐峰山峰巒疊翠，山上終年云霧繚繞。黃花種植在該鎮已有400多年歷史，在1984年國家商業部舉辦的展評會上，嵐峰黃花爭奇斗妍，榮登部優產品榜而享譽海內外。 近年來…
慶隆梨
慶隆梨銅梁縣慶隆鎮農業服務中心11794083梨…
銅梁使君子
重慶市銅梁縣水口鎮向縣有關部門提出申請，申請將中藥材使君子列為國家地理標志證明商標。 據介紹，使君子屬使君子科落葉藤本灌木植物，其果實是地道的中藥材，使君子性溫味甘，具殺蟲、消積、健脾的功效，是…
銅梁蓮藕
一.產品介紹銅梁蓮藕藕體粗圓，表面光滑、黃白、無銹斑，肉質緊實、潔白，藕斷少絲；生食脆甜，炒食脆嫩，燉食湯清鮮香。二.自然生態環境和人文歷史因素2.1土壤地貌：銅梁蓮藕生產區域為淺丘地貌，土壤屬遂寧組…
銅梁龍燈
銅梁龍燈始于明，盛于清，繁榮于當代。其發展經過了火龍、正龍、肉龍三個階段。早期的火龍用繩索、竹簍連接頭尾，舞龍時龍身施放煙火，氣氛熱烈，場面活躍。但火龍有軀無肉，龍形象欠佳。中期的正龍頭大頸長，以簍作…
蘭花根
蘭花根是銅梁縣傳統名點,已有100多年的歷史。原名“蘭花根”。 本品制作要經過制料、過篩、熬糊、出坯、炸制、掛衣等十多道工序。成品形似蠶殼，色黃飽滿，組織泡酥，香脆化渣。 金黃的色澤，入口化渣…
毓青碧露高擋系列茶葉
重慶銅梁茶葉公司生產的毓青碧露高檔名茶、綠茶、花茶等系列15個品種，系選用生長在海拔1000米毓青山上的優良茶樹芽葉為原料，在西南農業大學教授的指導下，采用現代先進設備和先進制茶技術精制而成。該產品香…
銅梁錦橙
以"銅水72_1錦橙"為主的"銅梁錦橙"品系(鳳歸牌)是銅梁縣茶果站在該縣園藝場錦橙園中優選而出,該品系樹勢強健,樹冠高大, 豐產性能穩定。"銅梁錦橙…
安溪綠茶
銅梁縣種茶歷史悠久，早在北宋時期，銅梁綠茶與廣漢趙坡茶、峨眉白芽齊名。銅梁綠茶主要分布在安溪鎮譚洪村、龍峰村等地，生長地地處山區，海拔在350米—780米之間，常年云霧繚繞，晝夜溫差大，漫射光多，日照…
安溪葡萄
安溪鎮葡萄始種于上世紀50年代，主要分布在安溪鎮龍峰村、金灘村、譚洪村，種植面積有800多畝，品種以巨選黑珍珠為主。安溪鎮地處山區，四季分明，雨水充沛，日照充足，無霜期長，適合葡萄生長。所產葡萄果粒大…
金沙羊肉
金沙羊肉，綠色食品——羊肉中的珍品。 羊系食草動物，是真正的綠色食品。四季溫補，有排毒、泄火、舒筋養顏、滋補活血、強身健體之功效。金沙羊肉湯鍋和20多種羊肉熱菜系列，風味獨特、鮮湯可口、肉質鮮嫩。 企…
酒釀湯圓
這是用甜酒釀與糯米面為原料做成的川味小吃，雖然名為湯圓，其實是沒有餡的糯米疙瘩，吃起來香甜滑潤，而且有降火、潤肺之功效。這也是四川、重慶人每逢春節不可或缺的菜肴，常常是除夕夜一家人看電視或者打麻將，玩…
辣椒泡魚
過年時，魚也是桌上不可少的一道菜肴。四川、重慶人喜辣，而且總覺得要辣才顯得日子紅紅火火。辣椒泡魚就是將干辣椒節、姜片、蒜片、紅棗枸杞，以及各式各樣的大料、小茴、白蔻等調味品制成鹵汁，然后將魚片放入鹵汁…
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