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無為市特產
無為市特產介紹
無為板鴨
又稱無為熏鴨，是無為縣傳統清真名食，已有100多年歷史。以巢湖麻鴨為原料，→般選用當年4斤以上的肥鴨，配以J卻掛、八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調料，先熏后鹵，色澤金黃油亮，皮脂厚潤，肉質鮮…
無為螃蟹
無為區域螃蟹生產歷史悠久，螃蟹文化源遠流長，宋代，無為籍詩人王之道受家鄉螃蟹文化熏陶，有大量詩作描述無為螃蟹，如：“西風搖落黃花秋，江城有蟹供拍浮”；宋崇寧三年，大書法家米芾任無為知軍時，曾有“三拜煮…
無為草龜
一.產品介紹無為草龜龜體長橢圓形，背甲紋路清晰，三條縱棱明顯；背甲棕黃色，兩齡以上多呈灰褐色；腹甲平坦，呈黑色；頸部、四肢呈灰黑色。肉質細嫩不糙，湯汁粘稠微甘。龜蛋稍煮殼軟，蛋液久煮不凝。二.自然生態…
剔墨紗燈
剔墨紗燈無為剔墨紗燈工藝發明于清嘉慶年代,有著300多年的歷史.清鼎盛時有民間紗燈作坊30多家,代代相傳,后經歷了近百年的戰亂年代,到新中國成立初期,百廢待興,萬業復蘇。政府把民間工匠組織起來，成立了…
鑫馬珠寶
鑫馬珠寶鑫馬珠寶座落在無為縣泥汊渡江工業區。公司主要產品：天然淡水養殖珍珠、珠珍工藝品、緬甸玉雕工藝品，岫王工藝品，瑪瑙工藝品。五大類品種，3000多種款式�！蚌务R”牌注冊商標，獲中國國際農業博覽會金…
無為紗燈
[無為紗燈]相傳北宋米芾就任無為知軍時，運用繪畫技藝在燈籠壁面繪上人物、山水、龍鳳、花卉等圖案，借以與民同樂。光緒年間，清王朝為慶祝慈禧太后六十壽辰，派出統官專程到無為征選無為紗燈，懸于皇宮內苑。無為…
襄安席草
襄安鎮位于無為縣西南部，由于特殊的氣候、水土優勢，使得該地區的席草種植業及草席制品飲譽國內外，是全國四大席草基地之一。 襄安席草種植始于60年代初，發展于70年代，到90年代才形成現在的規模。今年全鎮…
無為熏鴨
無為熏鴨（又稱板鴨），早在清代道光年間就聞名于世，距今已近200年歷史。建國以來，無為熏鴨的選料及制作工藝更臻完美，無為熏鴨的正宗傳人林大洪師傅制作的熏鴨最為著稱。傳說很久以前，有個養鴨青年，外出賣鴨…
嚴橋花生米
產于無為嚴橋鎮，為傳統工藝加工而成。原料精選花生仁，子粒飽滿圓潤，配以茴香、八角、橙皮、細鹽、白糖等多種調料浸泡后晾干，再下鍋用溫火焙烤，類似炒花生米。凡花生產地皆有此法。但嚴橋花生米佐料配方科學，炒…
無為送灶粑粑
過去，安徽無為縣劉家渡一帶民間則以制作米粑粑作為送“灶神”的祭品。每當臘月23號這一天，家家都做送灶粑粑。一般上午準備米粉、餡心等原料，下午加工成型，傍晚煎烤。煎烤好的第一鍋粑粑則首先用來祭灶。制法：…
無為蘭花蘿卜
蘭花蘿卜，安徽省無為縣醬品廠腌制蘿卜的傳統產品，以當地品種小長白蘿卜為原料，經過加工的成品，具有鮮、咸、脆、嫩等特點，色、香、味、形俱佳。制作方法：1.腌制：采用一次重量鹽的腌制法，即每100千克鮮…
皖中瓷器
皖中牌日用瓷是含山瓷業股份有限公司多年精心打造的名牌產品。公司位于東關鎮，前身是含山瓷廠，1959年建廠，現有三條現代化日用瓷生產線，6600萬總資產，1800名員工，年產精細…
無為淡水珍珠
產于無為縣東西部沿江水網地帶，共有珍珠加工企業20多家，最具影響的有全省旅游定點生產銷售單位、位于泥漢鎮渡江工業區內的藍神珍寶工藝品廠和鑫馬珠寶有限公司．并建有高溝珍珠市場。主要產品有：珍珠、瑪瑙、水…
“都督毛峰“茶
"都督毛峰"茶 產于巢湖市壩鎮、無為縣六店鄉都督山一帶�！�
芝山紫蘇
紫蘇為一年生草本植物，既可家種，也有野生，各地皆產，但歷來公推無為芝山紫蘇最佳。它的葉、莖、果均可人藥，藥名分別為蘇葉、蘇梗、蘇子。蘇葉性溫味辛，功能散寒理氣，主治外感風寒、頭痛發熱、鼻塞咳嗽等癥;蘇…
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