和平區民俗文化

楊柳青木版年畫 　　天津民間藝術珍品。也是我國著名的民間木版年畫之一。因產生于17世紀初葉的天津西郊楊柳青鎮而得名。光緒年間，這里年畫進入極盛時期，“戶戶全善丹青”。清末以后逐漸衰落，1949年后獲得新生。它綜合了中國古…

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天津“狗不理”包子制作技藝 　　狗不理包子為天津名優食品“三絕”之首，系用水餡半發面制作，狀若凝脂，形似菊花，口感鮮香不膩，在大江南北獨樹一幟。它在制餡、和面、揉肥、搟皮、捏包、上灶等各方面均有自己獨特的操作方法。和面時水溫要根據季…

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天津剪紙 　　天津剪紙工藝，歷史悠久，與人民群眾的生活很貼近，是一種廣泛普及的群眾藝術。剪紙常常被人們用來作節日室內外門窗裝飾，服裝、鞋面繡花圖案等。清代剪紙藝人伊德元，繼承和發展傳統剪紙技藝，棄剪采刀，專用刀雕刻…

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戲法 　　古典戲法泛指中國傳統幻術。其表演風格強調古色古香，因此稱為“古典戲法”或“古彩戲法”。天津素有“戲法窩子”之稱，是古典戲法傳承重鎮之一。其特點在于從業人員眾多，名師匯集，張寶清、韓秉謙、朱連奎等戲法宗…

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老美華手工制鞋技藝 　　天津老美華手工制鞋技藝自民國初年（1911）創辦老美華鞋店至今已近百年，其制鞋傳統手工技藝主要體現在四種傳統手工產品：坤尖鞋、繡花鞋、杭元鞋和駱駝鞍鞋。四種鞋的傳統手工技藝制作包含50道工序，其工藝考…

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