首頁 > 天津市 > 和平區特產

和平區十大特產

1.泥人張彩塑

　　天津泥人在清代乾隆、嘉慶年間已享有很大聲譽。使天津泥人大放異彩、成為民族藝術奇葩的，是“泥人張”的彩塑，它把傳統的捏泥人提高到圓塑藝術的水平，又裝飾以色彩、道具、形成了獨特的風格。天津“泥人張”藝術的創始人是張長林。張長林(1826-1906)字明山，后以字行。自幼隨父親從事泥塑制作，練就一手絕技……

2.桂發祥十八街麻花

　　桂發祥麻花的創始人是范貴才、范貴林兄弟，他們曾在天津大沽南路的十八街各開了“桂發祥”和“桂發成”麻花店，因店鋪座落于十八街，人們又習慣稱其為十八街麻花。十八街麻花是經過反復探索進行創新，在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡，使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同，創造出的什……

3.耳朵眼炸糕

　　　津門食品三絕之一。距今已有近百年的歷史。選料精，制作細，因店鋪緊靠耳朵眼胡同，故名。耳朵眼炸糕選料需用優質糯米、黃米、紅小豆、赤砂糖、香油等。餡經漂、煮、燜、攪、炒糖、炒餡等工序，皮面經水泡、石磨、發酵、兌堿成型，在滾油內炸成金黃色球冠狀成品，特點是口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、餡鮮嫩而不干、細甜爽……

　　薩其馬桃，俗稱八仙壽桃，是天津糕點中有名的品種之一。這種“桃”是由蛋糕桃發展而來的，大約已有100多年的歷史。原料配方：(20枚)富強3千克雞蛋1.6千克花生油500克炒米粉2千克白糖粉10千克米粞4千克白砂糖6.2千克桂花200克制作方法：1.炸絲子：將雞蛋和水適量打勻、和面，揉成團后，餳片刻，即……

5.灌湯醬肉蒸餃

　　清朝乾隆年間，相傳有個叫玉昌的男子，出于對傳統食品—“灌湯蒸餃”的衷愛，在制做的工藝上歷經七年的揣摩調制，形成了獨特的口味，最后在自己生活的小鎮上開了一個灌湯蒸餃館，排場雖然不大，但卻因餃子的色鮮味美和熏醬的獨特馨香而生意十分紅火，方圓幾百里之內有口皆碑。久而久之，在人們之間流傳出這樣的順口溜：龍的……

　　孩梨，這里的“孩”音“鴨”，俗稱“鴨梨”。孩梨曾是河北泊鎮的特產。因其水土好，梨個兒大皮兒薄，色如黃金，脆甜多水，可貯存。但泊鎮僅是一個濱河小鎮，哪有交通發達的集散地——天津這么名氣大呢？故稱之為“天津鴨梨”，并出口行銷海外，實際上是將泊鎮的特產“掠美”而歸天津了。不過，近年來由于果樹技……

7.津味嘎巴菜

　　首先將綠豆磨碎，過篩，用清水浸泡，然后，用手揉搓，撈去豆皮、雜質，控去余水，與泡好的大米混合，磨成粥狀。其次將烙子置小火上，舀上面糊，攤成薄似紙張的圓形煎餅，改刀切成柳葉形。然后制鹵時，先將香油燒熱，投入蔥花，姜末、香菜根，至炸呈金色時，把大料面、面醬下了，然后倒入醬油，開鍋后倒入盆內。另外將清水燒……

　　目魚，津菜俗稱“大鰨目”。學名半滑舌鰨，屬魚綱、鰈形目。目魚常棲息于附近的淺海底層中，為渤海灣特產之一。夏季咸、淡水魚類大多體瘦肉消，唯獨目魚魚體肥大、肉質鮮美，故津門有“伏天吃鰨目”之說。制法：（1）將2目魚尾部500克，剁成3厘米長、1.5厘米寬的骨牌塊，用料酒、姜汁略腌。（2）過熱油氽至八九成……

　　天津的牙雕，以其精湛細膩的雕工，別致的構思，躋身于工藝瑰寶的行列。為進一步提高牙雕藝術水平，藝人們還把微刻技藝向立體發展，巧妙地將雕與刻融為一體，巧奪天工。天津的玉雕和牙雕作品多次在全國比賽中獲獎�！�

10.天津玉雕

　　以其精細秀麗和題材新穎著稱。天津玉雕取材廣泛，內容豐富，天津的藝人尤其擅長利用精選玉石的天然顏色和色斑，精心構思雕刻，從而充分顯出玉雕作品的藝術魅力。天津的玉雕工藝品，以水膽瑪瑙作品更具特色。取意于唐代李商隱《瑤池》一詩創作的水膽雕刻蟠桃會被列為國家珍品�！�

走遍和平區

全部和平區特產>>>

返回電腦版

大胆人GOGO888体艺术高清_午夜dj视频在线观看手机_黑人让少妇高潮不断_啦啦啦在线视频免费观看1小说