五家渠十大特產

1.小海子草魚 地理標志產品

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• 　　新疆兵團第三師小海子水庫位于塔里木盆地西北邊緣、葉爾羌河下游的沖積平原、距離巴楚縣南側約20公里處的小海子洼地，經葉爾羌河引水蓄庫，是第三師圖木舒克市及周邊團場主要的水源地。1965年，第三師小海子水庫管理處為充分利用當地水土光熱資源發展水產養殖，引進了第一批草魚苗投放水庫養殖，之后每年定期補充苗種……

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2.開來紅辣椒 地理標志產品

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• 　　新疆生產建設兵團農二師二十一團位于新疆巴音郭楞蒙古自治州焉耆地區境內，是一個以農為主，多業并舉，綜合經營的國營農場。二十世紀八十年代末，二十一團開始引進制干辣椒進行示范種植，取得良好經濟效益后，種植面積迅速擴大，并逐步成為二十一團新的特色經濟產業。由于二十一團所屬墾區屬亞溫帶干旱荒漠氣候，遠離海洋，……

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3.孜然烤羊腿

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• 　　原料：小羊腿4只(大羊腿1只)、大蔥3節、姜2塊、花椒1湯匙(15克)、八角2顆、小茴香1湯匙(15克)、老抽1湯匙(15ml)、蜂蜜2湯匙(30ml)、清水1湯匙(15ml)、鹽2茶匙(10克)、孜然2茶匙(10克)、辣椒粉2茶匙(10克)做法：1)將羊腿洗凈放入鍋中，大火煮沸后撇去浮沫。放入大蔥……

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4.肉馕

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• 　　地區：新疆口味：鮮香價格：10元以下特色：鮮香不膩，清淡可口。原料：精面粉500克，嫩酵面50克，洋蔥200克，羊肉350克，精鹽10克，胡椒粉5克，味精7克。制作方法：1．將面粉倒入盆內，加50克嫩酵面、清水200克揉成面團，蓋上濕布靜餳5-10分鐘。2．餳好的面分成3份揉成圓形，蓋上濕布略餳一會……

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5.一〇三團甜瓜

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• 　　新疆生產建設兵團第六師103團地處天山東段北麓準噶爾盆地南緣，向北緊靠古爾班通古特沙漠，呈長扇形，屬溫帶半荒漠氣候。1957年建場初期開始種植甜瓜，當時種植甜瓜1.07公頃，占全兵團食用瓜種植面積6.67公頃的16%，經過50多年的發展，甜瓜種植面積已達3333.33公頃，年產甜瓜11萬噸。由于10……

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